V kuchyni

Hodnocení mixérů TOP-12 pro koktejly a mléčné koktejly 2019-2020

Koktejl koktejlů a koktejlů získal obrovskou popularitu. S jeho pomocí je zajištěno kvalitní míchání surovin v souladu s požadovanými proporcemi.

Konečný produkt získává vynikající a zvláštní chuť a doplňuje tělo vitamíny.

Přestože se tato skupina zařízení zásadně neliší od míchadel pro jiné účely, je třeba při výběru optimálního modelu vzít v úvahu charakteristické nuance.

Který je lepší zvolit a co hledat?

Požadavky na parametry míchadel na koktejly a koktejly vycházejí hlavně ze složení nápoje. Téměř každý mixér zvládne přípravu koktejlů jsou založeny na tekutinách (džusy, mléko atd.). Někdy se k nim přidávají měkké přísady (bobule, ovoce, želé atd.). Úkol mletí takových součástí a míchání do jednotné konzistence je snadno vyřešen i nízkoenergetickými zařízeními.

Problémy mohou nastat při výrobě koktejlů, kde lze jako přísady použít ořechy a sušené ovoce, a kvalitní nápoj se získává mletím ledu nebo zmrazených ingrediencí. K jejich broušení budete potřebovat výkonnější zařízení a speciální trysky. Vzhledem k těmto nuancím by mělo být jasně určeno, zda se mixér použije pouze pro koktejly nebo zda budou oba nápoje připraveny.. V druhém případě se při výběru modelu musíte soustředit na funkci přípravy smoothie.

Obecně se výběr optimálního modelu pro domácnost provádí podle hlavních kritérií.

Měl by brát v úvahu četnost použití, potřebu objemu konečného výrobku, možnost rozšíření funkcí, snadnou údržbu, spolehlivost a bezpečnost.

Nejčastěji se rozhoduje o alternativě - maximální možnosti zařízení za nejnižší cenu.

Míchačky jsou k dispozici ve 2 variantách:

  1. Ponorný typ. Skládá se z uzavřené jednotky s elektrickým motorem, na jehož hřídeli jsou trysky upevněny zespodu. Pracovní těleso je ručně vloženo do nádoby (sklenice v sadě zařízení nebo jakékoli vhodné nádoby). Celý proces je vizuálně řízen a míchač je během procesu držen v ruce. Hlavní výhody ponorného designu: malá velikost, konstantní řízení procesu, rychlost přípravy, schopnost využívat jakoukoli kapacitu. Nevýhody: omezený objem, snížený výkon, potřeba držet v ruce.
  2. Stacionární typ. Toto je stolní verze, ve které je elektromotor umístěn na základně. Na něj je namontována mísa (džbán), načež je na hřídeli upevněna tryska. Takový míchač nevyžaduje přímou účast hostitelky na procesu vaření. Spustí se požadovaný program a po určité době se zařízení vypne. Výhody: automatizace procesů, významný čistý objem, zvýšený výkon, nemusíte držet zařízení v ruce. Nevýhody: nadměrné, obtížnější demontáž pro praní.

Moc

Výkon zařízení je nejdůležitějším kritériem výběru, které určuje možnosti mletí a rychlost přípravy nápoje. Do míchačů lze instalovat elektromotor o výkonu 250 až 3 000 W. S jeho nárůstem roste univerzálnost, ale cena prudce stoupá. Vyberte zařízení, které by mělo brát v úvahu skutečný účel.

Pro výrobu koktejlů není nutný vysoký výkon.. Stacionární míchač s výkonem 300-350 wattů je zcela vhodný. Mletí pevných přísad a ledu smoothie vyžaduje zvýšení tohoto nastavení. Minimální hodnoty jsou 500-550 wattů.

Rychlost přípravy nápoje závisí na výkonu zařízení. Pokud potřebujete okamžité drcení kusů ledu, měli byste přemýšlet o mixéru o výkonu 1-1,5 kW.

Jak vybrat mixér pro výrobu koktejlů a mléčných koktejlů?

  • typ zařízení.
    Dnes v obchodech najdete přenosné a stacionární modely, které se od sebe liší objemem a funkčností nádrže.
    V případě potřeby si připravený nápoj vezměte s sebou do práce nebo na výlet, měli byste si vybrat přenosné zařízení,
  • kapacita mísy.
    Miniaturní posilovací stroje jsou vybaveny lahvemi o objemu 0,3 - 0,35 litru.
    Modely stacionárního typu však mohou být vybaveny kapacitou 1,5 až 2 litry.
    Výběr závisí na preferencích a potřebách kupujícího,
  • maximální výkon.
    Výrobci nabízejí zařízení s výkonem od 120 do 650 wattů.
    Nejlepší možností pro výrobu různých nápojů bude elektrický spotřebič s kapacitou 350 wattů.
    Pokud je však jednotka zakoupena pro mletí pevných produktů nebo drcení ledu, je lepší zvolit zařízení s maximální rychlostí,
  • materiál pouzdra.
    Kryt napájecí jednotky může být plastový, kovový nebo kombinovaný.
    Kovové modely jsou považovány za spolehlivější, ale moderní plastová zařízení mohou dobře konkurovat a potěšit uživatele s dlouhou životností,
  • další funkce a příslušenství.
    Mnoho výrobců doplňuje své pomůcky bruskami, metly a speciálními tryskami pro sekání ledu.
    Přítomnost příslušenství mírně zvyšuje náklady na zařízení, ale výrazně zjednodušuje práci s jednotkou a rozšiřuje možnosti.

Xiaomi Pinlo Little Monster stroj na vaření bílý

Miniaturní zařízení, které bude skvělou volbou pro výrobu zdravých nápojů.

Kompaktní model, který dokáže svou ergonomií a zpracovatelností dobýt i zkušené majitele.

Díky přítomnosti vysoce kvalitních součástí a vysoce výkonného motoru vydrží zařízení mnoho let bez poruch, což uživateli pomáhá připravovat různé nápoje pro každou chuť.

Po uvaření krku nebo smoothie se spotřebič snadno čistí od zbytků pod proudem studené vody bez použití speciálních detergentů a tvrdých žínek.

Specifikace:

  • objem misky - 0,45 l,
  • počet pracovních rychlostí - 1,
  • výkon - 500 W
  • materiál pouzdra - plast,
  • druh ovládání - mechanický.

Výhody

  • ochrana proti stříkající vodě
  • snadnost použití a skladování,
  • vysokorychlostní motor
  • malá cestovní láhev v ceně
  • Moderní a stylový design.

Nevýhody

  • zvýšená úroveň zvuku,
  • mírné zahřívání skříně během provozu,
  • jen jedna rychlost.

VES elektrický M-143

Reprezentativní elektrické zařízení, které umožňuje majiteli snadno vytvářet různé nápoje a pokrmy.

Všestranný fitness mixér ve vysoce pevném kovově-plastovém pouzdře, který je schopen okamžitě rozmělnit nakládané potraviny a změnit je v hustý koktejl nebo koktejl.

Jednotka je vybavena dvěma lahvemi a zapečetěnými uzávěry na pití s ​​ventily, které vám umožní vzít připravený nápoj s sebou do práce nebo na piknik.

Specifikace:

  • objem misky - 0,6 l,
  • počet pracovních rychlostí - 1,
  • výkon - 500 W
  • materiál pouzdra - kov, plast,
  • druh ovládání - mechanický.

Výhody

  • promyšlené vybavení
  • vysoce kvalitní montáž
  • rozumná cena
  • Atraktivní vzhled
  • napájecí kabel dostatečné délky.

Nevýhody

  • mírné vibrace při broušení,
  • lehká plastická vůně
  • hlučná práce.

Philips HR2602

Mixér, který zavedla známá nizozemská společnost, byl navržen tak, aby se stal vynikajícím pomocníkem pro rušné domácnosti.

Sofistikovaný jednorychlostní model v malém formátu, vybavený džbánem s ergonomickým designem a křížovou čepelí, dokonale brousící komponenty.

Zařízení je schopno zvládnout nejen mletí měkkých produktů, ale také praskající led.

Proto bude mít uživatel možnost doplnit připravený koktejl nebo protřepat ledovými krystaly.

Specifikace:

  • objem misky - 1 l
  • počet pracovních rychlostí - 2,
  • výkon - 350 W
  • materiál pouzdra - plast,
  • druh ovládání - mechanický.

Výhody

  • odnímatelná křížová čepel,
  • snadnost čištění
  • prostorný tank
  • Cestovní sklo v ceně
  • stručný design.

Nevýhody

  • kabel s nedostatečnou délkou
  • znečištění sněhovobílého bydlení,
  • problematické otevření víka.

VES elektrický M-170

Vysoce výkonná jednotka zaměřená na efektivní broušení naložených součástí.

Multifunkční fitness jednotka s výkonnou motorovou jednotkou, která kombinuje funkce tří elektrických spotřebičů: mixér, mlýnek a mlýnek na kávu.

Každé příslušenství je vybaveno vlastním nožovým blokem, který zjednodušuje práci se zařízením.

Všechny vyjímatelné součásti lze čistit v myčce na nádobí.

Specifikace:

  • objem misky - 0,6 l,
  • počet pracovních rychlostí - 1,
  • výkon - 500 W
  • materiál pouzdra - plast,
  • druh ovládání - mechanický.

Výhody

  • stabilní umístění na pracovních plochách
  • možnost mletí kávových zrn,
  • vhodné do myčky
  • hermeticky uzavřený obal
  • okamžité broušení.

Nevýhody

  • těsná čepice
  • jedna pracovní rychlost
  • potřeba přestávky během práce.

Vezměte si to X2

Vysokorychlostní elektrická jednotka, která vám umožní okamžitě připravit lahodný nápoj.

Snadné použití a údržba, zařízení nevyžaduje speciální dovednosti pro efektivní práci.

Zařízení je vybaveno baterií s dlouhou životností, takže majitel najde nabíječku s USB vstupem.

Model je k dispozici v několika jasných barevných schématech, což znamená, že každý kupující si bude moci vybrat nejvhodnější variantu pro sebe.

Specifikace:

  • objem misky - 0,3 l,
  • počet pracovních rychlostí - 1,
  • výkon - 300 W
  • materiál pouzdra - kov, plast,
  • druh ovládání - mechanický.

Výhody

  • zdravé materiály
  • jednotné zpracování produktů
  • snadnost čištění
  • spolehlivá ochrana proti přehřátí,
  • cenově dostupný segment.

Nevýhody

  • potřeba sekat produkty
  • neschopnost brousit při nabíjení jednotky,
  • malá kapacita.

Přenosný RPB-03 RAWMID

Moderní bateriové vybavení pro výrobu smoothies, které ocení milovníci zdravé výživy.

Přenosný bezdrátový mixér, dodávaný v modro-bílém plastovém pouzdře.

Model je vybaven bruskou, mlýnem a šlehačkou pro šlehání.

Díky tomu bude mít uživatel možnost připravit nejen koktejl, koktejl nebo koktejl, ale také připravit plnohodnotné jídlo a doplnit ho zajímavými omáčkami.

Specifikace:

  • objem misky - 0,35 l,
  • počet pracovních rychlostí - 1,
  • výkon - 222 W,
  • materiál pouzdra - plast,
  • druh ovládání - mechanický.

Výhody

  • včetně dvou baterií
  • promyšlené a bohaté vybavení,
  • indikátor baterie
  • možnost dobití z cigaretového zapalovače,
  • snadnost čištění.

Nevýhody

  • dlouhé nabíjení baterie
  • malá mísa
  • potřeba jemně nasekat produkty.

Philips HR2604

Zařízení navržené speciálně pro výrobu vynikajících nápojů s nezapomenutelnou chutí.

Stacionární dvourychlostní model s výkonným motorem a křížovou čepelí se zvýšenou pevností.

Čepel je velmi snadno udržovatelná v dobrém stavu a díky nečistotám je snadno lze snadno odstranit nečistotami.

Pro pohodlné ovládání je jednotka doplněna mlýnem a odnímatelnými prvky, které najdete v sadě.

Specifikace:

  • objem misky - 1 l
  • počet pracovních rychlostí - 2,
  • výkon - 350 W
  • materiál pouzdra - plast,
  • druh ovládání - mechanický.

Výhody

  • schopnost rozdrtit led
  • čištění odnímatelných předmětů v myčce na nádobí,
  • ostré nože z nerezové oceli,
  • malý šálek v ceně
  • stylový design.

Nevýhody

  • nedostatek prostoru pro uložení elektrického drátu,
  • snadno znečištěné plastové pouzdro,
  • hlučné broušení.

Kolekce Philips HR3556 Viva

Unikátní zařízení, které eliminuje potřebu brousit ingredience nožem.

Velký mixér s prostorným džbánem vyrobeným z tepelně odolného materiálu.

Zařízení je vybaveno výkonným motorem a regulátorem pro nezávislý výběr rychlosti vhodné pro mletí a míchání.

Efektivní promíchání součástí je zaručeno ostrými břity, které okamžitě brousí nakrájené kousky.

Specifikace:

  • objem misky - 2 l,
  • počet pracovních rychlostí - 2,
  • výkon - 900 W
  • materiál pouzdra - plast,
  • druh ovládání - mechanický.

Výhody

  • získání dokonalé jednotné textury,
  • přítomnost značek pro sledování hladiny kapaliny,
  • přítomnost cestovní láhve v sadě,
  • vysoký výkon
  • protiskluzový regulátor.

Nevýhody

  • velké kousky se nasekají na dlouhou dobu,
  • Nedostatečný napájecí kabel
  • zvýšená hladina akustického výkonu.

REDMOND RSB-M3401

Kompaktní asistent, který zaujme zvláštní místo v kuchyni sportovců a lidí vedoucích zdravý životní styl.

Osobní mixér 5 v 1, určený pro každodenní jídla a nápoje, jakož i různé omáčky, mléčné koktejly, bobule, ovocné a zeleninové koktejly a sportovní výživu.

Dvourychlostní zařízení rychle a efektivně převine i velké kusy, rovnoměrné promíchání složek, dokud se nedosáhne hladké struktury a jednotné konzistence.

V přítomnosti mlýna.

Specifikace:

  • objem misky - 0,8 l,
  • počet pracovních rychlostí - 2,
  • výkon - 750 W,
  • materiál pouzdra - kov, plast,
  • druh ovládání - mechanický.

Výhody

  • přítomnost mlýnku na kávu,
  • promyšlená ochrana proti přehřátí,
  • Cestovní brýle Tritan
  • kompaktní design
  • rozumná cena.

Nevýhody

  • zvýšená úroveň zvuku,
  • mírné zahřívání skříně,
  • značky lze vymazat.

Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

Pokročilý fitness mixér, který je kompaktní a ultra ergonomický.

Vynikající kuchyňská jednotka stacionárního typu, prezentovaná ve vysoce pevném pouzdru z kovu a plastu.

Zařízení je malé a lehké, což vám umožňuje snadno se s ním pohybovat, stejně jako vzít s sebou na dlouhé cesty nebo na procházku.

Zařízení je ovládáno pomocí malého otočného ovladače.

Specifikace:

  • objem misky - 0,6 l,
  • počet pracovních rychlostí - 1,
  • výkon - 250 W
  • materiál pouzdra - kov, plast,
  • druh ovládání - mechanický.

Výhody

  • rychlé a efektivní mletí surovin
  • moderní vybavení
  • elementární mechanické ovládání,
  • snadná údržba
  • moderní design.

Nevýhody

  • jen jedna pracovní rychlost
  • neschopnost zpracovat velké objemy,
  • předražené.

Midea MC-BL1002

Špičkový přístroj, který výrazně zjednodušuje proces přípravy chutných koktejlů.

Stacionární jednotka, uzavřená v kovové plastové krabičce, nezahřívaná během nepřetržitého broušení.

Zařízení je vybaveno velkou skleněnou miskou na jídlo a může pracovat v maximální rychlosti v pulzním režimu.

Specifikace:

  • objem misky - 1,5 l,
  • počet pracovních rychlostí - 3,
  • výkon - 1800 W,
  • materiál pouzdra - kov, plast,
  • druh ovládání - mechanický.

Výhody

  • provozní bezpečnost
  • přítomnost světelných indikátorů,
  • ostré čepele z nerezové oceli,
  • džbán s malým nosem,
  • snadné čištění před znečištěním.

Nevýhody

  • nemožnost výroby bramborové kaše,
  • zvýšený výkon zvuku
  • do džbánu by neměly být přidávány horké tekutiny.

Kitfort KT-1363

Unikátní vývoj důvěryhodného čínského výrobce s mnoha užitečnými možnostmi.

Kompaktní design s dvojitým plastovým sklem, které vám umožní dlouho udržovat teplotu čerstvě připraveného nápoje.

Jednotka je zaměřena nejen na výrobu koktejlů a mléčných koktejlů, ale také na hnětení těsta, jakož i na lámání ledu.

Specifikace:

  • objem misky - 0,45 l,
  • počet pracovních rychlostí - 1,
  • výkon - 250 W
  • materiál pouzdra - plast,
  • druh ovládání - mechanický.

Výhody

  • jednoduchý a elegantní design,
  • možnost si s sebou dát drink,
  • získání homogenní konzistence,
  • rychlé broušení kusů
  • vaření dětské výživy.

Nevýhody

  • pouze jedna pracovní rychlost
  • potíže s otevíráním víka,
  • na obalu zůstávají stopy.

Jaký je rozdíl mezi modely profesionálních míchačů koktejlů?

Na rozdíl od standardních zařízení určených pro výrobu vitamínových nápojů doma, Profesionální míchačky mají výkonnější motorovou jednotku a jsou schopny zpracovávat výrobky naložené do misky několikrát rychleji bez ohledu na jejich hustotu a velikost.

Takové jednotky dokonale zvládají nejen tvorbu nápojů, ale také hnětení těsta, mletí kávových zrn a ořechů a sekání ledu.

Jak rychle vyrobit koktejl v mixéru?

Pro rychlý koktejl banány, jahody nebo jiné ovoce a bobule by měly být naloženy do mísy mixéru.

Komponenty brouste nízkou rychlostí, poté přidejte zmrzlinu nebo mléko.

Po opětném smísení ingrediencí a dosažení požadované konzistence se nápoj nalije do sklenic nebo se vezme s sebou.

Celý proces přípravy zdravého nápoje nebude trvat déle než 2-3 minuty.

Jak vyrobit kiwi šťávu pomocí mixéru?

Chcete-li připravit nízkokalorickou kiwi, měli byste oloupejte 3-5 plodů, nakrájejte je na 4 části a vložte je do mísy mixéru.

Rozemelte kiwi maximální rychlostí na jednotnou konzistenci a výsledný nápoj nechte 10 minut.

Pak je potřeba šťávu protřepejte několikanásobně složeným sýrem nebo sítem - veškerá dřeň, pevné částice a malé kosti zůstanou ve filtru a lahodná přírodní šťáva spadne do sklenice.

Kitfort KT-1359

  • vysoká síla
  • kovový pohon
  • mnoho rychlostí
  • jetel mísa

Kitfort KT-1359 je výkonný mixér s 15 provozními režimy. Jeho rychlost rotace je 26 tisíc ot / min a výkon - 1500 wattů. Zařízení je vybaveno 8-nožovým nerezovým nožem. Kontejner ve tvaru jetele zajišťuje efektivní míchání složek.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

  • kvalitní výkon
  • vysoká síla
  • mnoho rychlostí
  • mele i semena bobule, semena

RAWMID Dream Samurai BDS-04 je profesionální zařízení se zvýšeným výkonem. Míchač má vysoký výkon 2900 W, což umožňuje mletí produktů různé tvrdosti. Zvláštní pozornost by měla být věnována vysoce kvalitnímu 8-nebezpečnému japonskému noži. Výrobce vybavil zařízení objemnou plastovou miskou o objemu 2 litrů jedinečného tvaru pro lepší promíchání.

Bosch MMB 43G2

  • kvalita materiálů a montáže
  • ticho v práci
  • dobrý design a ergonomie
  • 2,3 l skleněná mísa
  • nízký výkon

Bosch MMB 43G2 je šikovný stacionární ruční mixér s mechanickým ovládáním. Zařízení je vyrobeno z odolného a odolného plastu, miska je vyrobena z tepelně odolného skla. Model má 5 rychlostí, výkon je 700 wattů. Díky pulznímu režimu může uživatel brousit pevné produkty.

Gemlux GL-BL815G

  • stylový vzhled
  • kovové pouzdro
  • nízká cena
  • malý počet rychlostí

Gemlux GL-BL815G je vysoce kvalitní 2-rychlostní mixér. Model je vybaven motorem o výkonu 850 wattů, skleněnou miskou o objemu 1,5 litru. Robustní pouzdro z nerezové oceli zaručuje stabilitu při vysokých rychlostech. Zařízení má pulzní režim, lámání ledu a možnost samočištění. Maximální rychlost zařízení je 20 000 ot / min.

Xiaomi 17PIN Star Fruit Cup

  • odolné sklo
  • biče dobře
  • bezdrátové nabíjení
  • kvalitní výkon
  • nízká kapacita baterie

Značka Xiaomi vydala vysoce kvalitní mixér 17PIN Star Fruit Cup. Zařízení pracuje v jednorychlostním režimu a je vybaveno skleněnou miskou o objemu 400 ml a světelnou indikací. Míchač pracuje ze 2 baterií s kapacitou 700 mAh, pro plné nabití stačí až 15 šálků nápoje.

Take It X4

  • 4-nožový nůž
  • kvalitní broušení
  • kovové pouzdro
  • prostorná baterie
  • nebyly identifikovány žádné významné nedostatky

Pouzdro je vyrobeno z kovu, kontejner je vyroben z potravinářského plastu. Zařízení pracuje při 15-16 tisíc otáčkách za minutu, jeho kapacita je 7,4 V. Je vybaven 400 ml miskou a 4-nožovými noži z nerezové oceli, které zajišťují důkladnější broušení. Kapacita baterie - 5100 mAh.

Je možné vyrobit koktejl z ručního mixéru?

Ponorný mixér provádí stejné operace jako stacionární mixér. Liší se kompaktními rozměry, méně energie. Provádí základní sadu funkcí a vyrovná se s mnoha úkoly. S ním můžete vařit koktejly, mléčné koktejly, dětskou výživu, krémové polévky, šlehačku.

Ponorná zařízení ne vždy poskytují nezbytné mletí v případech, kdy složení nápoje zahrnuje ořechy nebo zmrazené bobule. Proto je třeba věnovat pozornost moci. Pro přípravu smoothie z měkkých ingrediencí bude uživatel potřebovat pouze 200-700 wattů. Pokud potřebujete rozbít led nebo mletá semena nebo ořechy, musíte věnovat pozornost modelům od 800 wattů.

Chcete-li, aby smoothies a smoothies hladké, musíte rozdělit ingredience na malé kousky.

Co dělají trysky v mixéru

Vhodné trysky pro smoothies v mixéru - sekačka a nožní tryska. S jejich pomocí můžete připravit koktejly, šťouchané polévky, jemně nasekanou zeleninu a ovoce, maso. Směšovací noha je nejlepší volbou pro výrobu koktejlů. Jemně mele a míchá komponenty, biče je do krémového stavu. Pro získání homogenní hmoty, jakož i pro zpracování ořechů a zmrazených bobulí je vhodná řezací tryska.

Chcete-li vytvořit smoothies s ruční mixér, musíte:

  • umístěte komponenty do úzké sklenice, můžete ji předem nařezat na malé části,
  • vyberte režim a pusťte se do práce,
  • doba vaření je 30-60 sekund v závislosti na vybraných složkách.

Mixéry jsou užitečným kuchyňským zařízením pro výrobu smoothies a smoothies. Přezkum zahrnoval nejlepší stacionární a přenosné modely s různými technickými ukazateli. Při výběru je třeba věnovat pozornost síle, počtu rychlostí, materiálu a kapacitě mísy, dalším funkcím.

Ponorné

Jejich hlavní výhodou je kompaktnost a mobilita. Elektrický motor je skryty v podlouhlém plastovém kufříku, ke kterému je připevněna „noha“ s noži.

Přítomnost několika trysek vám umožní úspěšně zvládnout nejen přísady koktejlů, ale také vážnější produkty, jako je maso a těsto. Pokud potřebujete všestranného kuchyňského asistenta, tak je to!

Rychlost otáčení

Chcete-li získat kvalitní produkt, musíte věnovat pozornost režimu rychlosti zařízení. Schopnost upravit rychlost zvyšuje možnosti mixéru. V moderních zařízeních je k dispozici až 30 různých režimů, které se nastavují otočením páky. U koktejlů a koktejlů stačí 2–5 rychlostí.

Převážná většina zařízení má režim turbo. Poskytuje práci při maximální rychlosti a vyvíjí největší sílu. Zajímavý je pulzní režim. V tomto případě rotace nastane, pouze když je tlačítko přidržováno ručně.

Stacionární

Stacionární modely jsou výhodnější pro výrobu koktejlů. Míchací nádrž je namontována na základně a spuštěna z ovládacího panelu. Výhodou designu je prostorná mísa o objemu 1,5–2,5 litru.

Pokud máte rádi stacionární zařízení na koktejly, při výběru dávejte pozor na materiál misky. Průhledný plast v levných modelech se časem zbarví v barvě produktů, zejména pokud brousíte světlé bobule a ovoce.

Kromě toho je často vnitřek pokryt rozptýleným škrábancem, ze kterého se mísa zdá zakalená. Sklo je vynikající volbou, vyhrává všechny body z plastu, jediná věc je, že taková mísa vyžaduje pečlivé zacházení.

Samostatnou kategorií jsou třepačky. Jejich cílem je jednoduše smísit ingredience kvalitním způsobem bez předchozího mletí. Pro osobní použití si můžete zakoupit třepačku skla, například Сontigo Shake & Go Fit kompartment nebo BlenderBottle ProStak.

Výhody a nevýhody

  • Kompaktnost a schopnost tiše se skrývat na kuchyňské polici.
  • Snadno se rozebírá a čistí.
  • To je důležité při vaření malých porcí.
  • Nízká cena.
  • Potřeba neustále se účastnit procesu přípravy a míchání.
  • Neschopnost okamžitě brousit velké množství přísad.

  • Plná automatizace procesu.
  • Vysoký výkon.
  • Mísa velkého objemu.
  • Schopnost přidávat ingredience při míchání.
  • Objemná konstrukce.
  • Dlouhá demontáž při mytí.

Základní principy volby

Pokyny a doporučení:

Moc. Co hledat při výběru? Za prvé, moc:

  • pokud musíte brousit a bičovat pouze měkké výrobky, použijte model s nízkou spotřebou až 250 W,
  • o krok výše jsou modely s výkonem od 250 do 600 wattů. Budou si poradit s téměř veškerým ovocem a zeleninou, ale led a ořechy pro ně nebudou „tvrdé“,
  • od 650 do 1 000 wattů - univerzální řešení, které dokáže rozdrtit a rozšlehat vše, co je pro koktejl potřebné, včetně mraženého ovoce a ledu.

Svazek. Pokud potřebujete dobrý mixér pro přípravu nápojů pro velkou společnost, vezměte si stacionární.

  • PHILIPS Daily Collection HR2103 / 00,
  • TEFAL BL313A38,
  • KENWOOD BLP400WH,
  • BOSCH MMB65G0M,
  • Kolekce PHILIPS Avance HR3652 / 00.

Všechny uvedené modely mají misku s kapacitou více než 1500 ml.

Užitečným doplňkem by byla sada skleněných sklenic s víky. Taková jídla lze použít nejen pro skladování, ale také pro servírování koktejlů.

Volič převodů . U koktejlů je důležitá přítomnost několika rychlostí (od 6 do 10). Takový míchač bude schopen mleté ​​ingredience, smíchat je a, pokud je to nutné, rozbít na pěnu.

Nepřetržité nastavení rychlosti u modelů:

  • Kolekce PHILIPS Avance HR3652 / 00,
  • STADLER FORM Blender Two SFB.700,
  • KENWOOD BLP 600,
  • CASO B3000 Touch,
  • STEBA MX 2 PLUS.

Přehled modelů

Model určený pro domov. Má pouze dvě rychlosti, což jí umožňuje vyrovnat se s nejjednoduššími recepty a nekomplikovanými ingrediencemi.

  • pulzní režim
  • rozšířená konfigurace se dvěma kontejnery,
  • zapečetěné kryty a mlýnek na kávu.

Vynikající vlastnosti a nízké náklady.

K rozdělení ledu stačí 700 W. A připravíte ovocný koktejl nebo koktejl ve dvou bodech.

Stejně jako předchozí model má výkon 700 wattů. Vybaveno:

  • funkce štěpení ledu,
  • pulzní režim
  • pět rychlostí s plynulým nastavením,
  • má tři výměnné brýle s vakuovými uzávěry.

Objem misky

Jedna porce připraveného nápoje závisí na velikosti a objemu mísy. Miniaturní zařízení mohou mít vlastní kapacitu 0,4 - 0,6 ml (ukázáno na fotografii). Ve velkých rodinách je zájem o džbány o objemu 2-2,5 litru. Optimální objem je 0,6-1 litru.

Výběr tohoto parametru by měl být proveden na základě skutečných potřeb.

Velké nádoby významně zvyšují rozměry a hmotnost mixéru, což je důležité pro malé kuchyně a potřebu pravidelné přepravy.

Kromě toho se cena výrazně zvyšuje.

Je důležité vzít v úvahu, že užitečný objem misky je o něco menší než její geometrický objem. Pro skutečný odhad byste měli odečíst 150-200 ml.

Trysky

Funkčnost mísiče závisí na tvaru trysek obsažených v jeho balení.

Dobré spotřebiče mohou mít 3-4 z těchto prvků:

  1. Odnímatelný nůž na noze (obvykle z plastu). Bude to třeba pro bramborovou kaši a sekání zeleniny.
  2. Rozšleháme. Určeno pro šlehání.
  3. Vestavěné sekací nože. Oni dělají vynikající práci s produkty různé tvrdosti.

Nainstaluje se na dno mísy, rozdrtí ingredience a promíchá všechny ingredience. U „pěnových“ koktejlů je třeba metla. U velkých objemů ledu se používá k roztržení speciální tryska, ale doma se používá velmi zřídka. Malý drtič zvládne malé kousky ledu.

Použité materiály

Tělo míchačky může být vyrobeno z plastu nebo kovu. Je možná kombinace těchto materiálů. Moderní vysoce pevné plasty poskytují dostatečnou pevnost. Hlavní nevýhodou je nedostatek odolnosti proti poškrábání, který může zničit vzhled během neopatrného provozu. Kovová těla jsou vysoce odolná a odolná. Největší zájem je z nerezové oceli. Hlavní nevýhodou kovu jsou zvýšené náklady.

Je důležité věnovat pozornost materiálu misky. Může být vyrobena z plastu, skla a nerezové oceli. Sklo má důležitou výhodu. Jeho průhlednost poskytuje vizuální kontrolu procesu, což je důležité při přípravě smoothie.. Hlavní nevýhodou je křehkost, vyžadující pečlivé zacházení.

Ochranné funkce

Spolehlivost a životnost zařízení závisí na přítomnosti ochranných systémů, které při výskytu nebezpečných vlivů automaticky vypnou elektromotor.

V mixéru je žádoucí mít:

  1. Ochrana proti přehřátí, ke kterému dochází při nadměrném zatížení a může vést k poškození izolace vinutí motoru.
  2. Přepěťová ochrana, která je zvláště důležitá v sítích, kde je možné přepětí.
  3. Při nesprávné instalaci misky zajistěte, protože to je nebezpečné pro ostatní a způsobuje přetížení motoru.

Kromě ochrany motoru je důležité zajistit bezpečnost osoby, která zařízení používá. Při kontaktu s tělem a přidržování ručního mixéru v ruce byste se měli vyhnout elektrickému šoku.

Řízení

Většina zařízení poskytuje elektromechanické ovládání pomocí tlačítek a pák. Takový systém je snadno ovladatelný a dostatečně spolehlivý.. Některé moderní modely poskytují dotykové ovládání elektronického systému. Taková zařízení obvykle obsahují malé displeje, které zobrazují nejdůležitější informace o aktuálním režimu.

Výživa

Většina manželek dává přednost spolehlivějším mixérům, které pracují na 220 V. Při výběru věnujte pozornost délce napájecího kabelu. Nevýhody se zaznamenají, pokud je kratší než 1 m. Zjednodušuje připojení kabelu 1,3 až 1,5 m dlouhého.

Při časté přepravě mixéru a touze jej používat v místech, kde není elektřina, je pozornost věnována zařízením s vlastním pohonem, tj. s vestavěnou baterií. Vysoce kvalitní moderní zařízení jsou vybavena lithium-iontovými bateriemi 12V, které poskytují 20–30 použití bez dobití. Hlavní nevýhodou mixérů s vlastním pohonem je výkonový limit (ne vyšší než 400 W).

Při výběru mixéru pro domácnost se zvláštní pozornost věnuje nákladům. Podle tohoto ukazatele se rozlišuje kategorie hospodářství, střední cena a profesionální spotřebiče (prémiová třída). Na ruském trhu existuje mnoho různých zařízení, ale pouze důvěryhodní výrobci zaručují kvalitu a spolehlivost.. Hodnocení nejlepších modelů sestavená podle recenzí zákazníků a odborných odhadů může při výběru pomoci.