Balkon lze využít nejen jako technickou místnost. Ve skutečnosti mnozí raději najdou praktičtější aplikaci. A protože balkon je ve skutečnosti jedinou místností, kde může cirkulovat velké množství čerstvého vzduchu, někdy si obyvatelé vícepodlažních budov položí otázku: je možné grilovat kebab na balkóně v grilu? Toto jídlo je samozřejmě lépe připraveno v přírodě. Ale když to není možné, ale chcete se sami potěšit, možná bude balkon vhodným místem pro jeho přípravu?
Na jedné straně je zde dostatek místa pro umístění pánevní vložky, a pokud balkon není zasklený nebo pokud na něm můžete otevřít všechna okna, nemůžete již tvrdit, že se jedná o uzavřenou místnost. Ano, a čerstvý vzduch vyfouká vůni z bytu. Na druhé straně, nebude tento zápach zasahovat do sousedů? Co na to říkají? A jak je to bezpečné? Před zapálením grilu na balkoně je vhodné zjistit právní normy a bezpečnostní opatření této akce.
Co říká zákon?
Na legislativní úrovni neexistuje přímý zákaz používání grilu na vašem osobním balkonu. Kodex správních deliktů se týká pouze skutečnosti, že nelze zahájit palbu v obytném domě nebo v jeho bezprostřední blízkosti, ani v bezprostřední blízkosti hřiště a garáží. Je však třeba mít na paměti, že tyto normy byly předepisovány na dlouhou dobu, kdy grilování obecně a zejména lisované uhlí nebyly zvlášť běžné. Dnes neexistuje přesná interpretace toho, zda jsou grily otevřeným ohněm.
Nejlepší grilování je grilování v přírodě
Mnozí zástupci donucovacích orgánů a hasičského inspektorátu to nicméně považují, a proto je jejich rozhodnutí o udělení pokuty nebo jiné výzvě k účtování obtížně přiměřeně připustit nepřiměřené. Pravděpodobnost legálních „showdownů“ je pouze v případě, že jste chyceni přímo za pracovním grilováním na lodžii. V tomto případě mohou být následky následující:
- za vzplanutí otevřeného ohně v obytné oblasti - pokuta od 100 do 420 tisíc rublů,
- pro zapálení požáru, který způsobil požár v domě a poškození majetku sousedů - nápravná práce po dobu až 2 let, omezení až na 3 roky nebo zatčení po dobu šesti měsíců,
- za zapálení požáru, který způsobil požár a jehož následkem byla smrt osoby - uvěznění až na 7 let.
Právní důvody
Ruské zákony nestanoví přímou odpovědnost za grilování na balkoně. Mezi trestnými administrativními přestupky je rozhovor pouze o otevřeném ohni, vyšlechtěném v obytné budově nebo v jeho blízkosti. Je také zakázáno střílet v blízkosti dětských hřišť nebo stacionárních garáží. Tyto zákony byly psány po dlouhou dobu a nezohledňují všechny moderní skutečnosti. V těch letech pro ně nebyli přenosní páječky a lisované uhlí tak rozšířené. Moderní grilování technicky nedává otevřený oheň, a proto lze legislativní akty ve vztahu k nim interpretovat dvěma způsoby.
Orgány činné v trestním řízení spolu s požárním inspektorátem jsou obvykle zapojeny do interpretace zákonů ve svůj prospěch, takže je možné legálně napadnout jejich pokuty u soudu. Pokud vás při grilování kebabů na balkoně přistihne „scéna zločinu“, je možná legální demontáž. Za požár v obytné budově může být majitel potrestán částkou v rozmezí 100–420 tisíc rublů. Existují případy, kdy neoprávněné požáry vedly k požárům a oheň se mohl rozšířit do sousedních bytů a poškodit majetek sousedů. Pokud k tomu dojde, pak zde nemůžete udělat obvyklou pokutu. Jako trest mohou být uvězněni na 3 roky nebo uvězněni na 6 měsíců.
Vážnějším důvodem k potrestání je smrt osoby v důsledku požáru po požáru. Vina bude čelit vězení až na 7 let.
Názor lékařů
Medicína se také negativně dívá na grilování na balkóně, protože v důsledku spalování dřeva nebo uhlí se uvolňují spaliny do okolního prostoru, což může výrazně poškodit dýchací systém a lidské tělo jako celek. Pokud je lodžie špatně foukaná, může se oxid uhelnatý shromažďovat v uzavřeném prostoru v koncentraci, která může způsobit otravu lidí.
Dalším aspektem smažení jsou škodlivé látky, které se vyskytují během pečení. Objevují se při používání nejen otevřeného grilu na dřevo, ale také grilování. Pokud proces vaření probíhá na otevřeném prostranství, jsou karcinogeny rychle přenášeny vzduchem a nejsou shromažďovány na jednom místě. Cirkulace vzduchu na lodžii může být slabá, takže produkty spalování se mohou soustředit v omezeném prostoru, hromadit se a způsobit otravu těla. Významná část karcinogenů se usazuje na samotném masu, což nepřispívá k užitečnosti jídla.
Postoj ostatních
Pokud se rozhodnete zahájit otevřený oheň a zařídit grilování na balkoně, počkejte na volání sousedů na policii nebo hasičský sbor. Vítr může nést kouř a emitované látky v jakémkoli směru.
Je obtížné obviňovat sousedy ze zaujatosti, protože žíravé výpary padající do jejich bytů se mohou vsáknout do čalounictví, tapet, záclon a dalších věcí. Ne každý je připraven pro potěšení ostatních, že souhlasí s extra mokrým čištěním nebo mytím.
Silný zápach ztěžuje dýchání některým lidem, zejména starším nebo těm, kteří trpí plicními chorobami.
Pokud samozřejmě nemůžete pozvat postižené sousedy na piknik a zacházet s nimi chutným pokrmem, pak bude o otázce rozhodnuto přátelsky a nebude trestán. Je však nemožné nakrmit všechny, takže výsledek takové dovolené lze dosáhnout přípravou grilování na balkoně v kulaté součtu. V takovém případě si musíte vybrat: odpočiňte si s přípravou grilování na soukromé lodžii nebo tuto lekci odložte do příštího východu s rodinou nebo přáteli mimo město. Pro bohaté lidi je zde možnost navštívit restauraci, kde vám bude podáváno maso normálně smažené na uhlí. Tato možnost je vhodná, pokud vás nezajímá proces vaření, ale důležitý je pouze výsledek.
Stacionární příslušenství
Nejhorší možností smažení masa z hlediska pohodlí a finančních nákladů je stacionární gril na balkoně. Vypadá to neuvěřitelně chladně a spolehlivě, ale zabírá hodně místa a v případě problémů s policií nebo sousedy není možné jej rychle odstranit.
Přenosná zařízení
Nejlepší alternativou stacionárního zaostření je malá skládací varianta. Lze jej kdykoli sbírat, maso rychle smažit a dát na místo. Řemeslníci a výrobní podmínky vyrábějí různé typy. Zajímavou možností je malá kloubová konstrukce, fixovaná po dobu grilování na parapetu balkonu. Jen nezapomeňte na možné důsledky. Koneckonců bude přítomen kouř, který sousedům nebude líbit a může vyvolat zájem regulačních orgánů.
Plynový gril
Zajímavou a moderní protipožární variantou je plynový gril. Pro grilování si můžete zakoupit modely malých stolů. Nezabírají mnoho místa, vaří rychle a ekonomicky. Kromě toho je vždy vhodné vzít je s sebou na cestu a použít v přírodě. Jako zdroj energie se používají malé propanové válce, které lze snadno doplnit.
Elektrický gril
Pokud si nepřejete pohrávat si s plynovými lahvemi, pak je v obchodech dostatečný výběr elektrických grilů. Tato zařízení mají všechny stupně ochrany a nikdy nezpůsobí požár ani pokuty od policie. Elektrický gril je nejzákonnějším a nejpohodlnějším způsobem vaření grilu v obytné budově. Otevřený oheň se zde nepoužívá, což znamená, že nebude existovat silný leptavý kouř, který by se mohl stát možnou příčinou konfliktů se sousedy.
Podle návrhu mohou být spotřebiče pro elektrický gril vyráběny klasicky horizontálně i vertikálně. Druhý vypadá jako podlouhlý válec, uvnitř kterého jsou umístěny špejle a topný prvek. Zařízení jsou obvykle vybavena elektrickým motorem, který otáčí špízy s navlečeným masem pro jejich jednotné smažení.
Horizontální mřížky mají pod topným tělesem a špice umístěné nahoře musí být ručně otáčeny. Proces vaření je téměř zcela v souladu se skutečným grilem na balkoně. Která možnost zvolit závisí na kupujícím. Bezpečnost však nebude záviset na výběru, protože tyto elektrické spotřebiče lze použít dokonce i v bytě, a to nejen na lodžii nebo na čerstvém vzduchu.
Nepoužívají otevřený plamen, proto hasiči nebo policie nebudou mít nároky a nebudou psát pokutu.
Vzduchový gril
Kromě konvenčních grilů je aerogrill také bezpečnou alternativou. Stačí na něm smažit maso, párky nebo dokonce brambory. Je vhodné pracovat, naprosto bezpečné a poháněné eklektickou sítí. Takové spotřebiče se často kupují na smažení v kuchyni, ale jsou docela vhodné pro uspořádání pikniku na lodžii. Nikdo nebude proti takové aplikaci protestovat. Nebude žádná pokuta. Vzduchový gril je pohodlně uspořádán na malém stolku, kam se vejde i nádobí a vařené maso.
Požární bezpečnost
Před zahájením procesu smažení byste měli přemýšlet o nejhorších možnostech dalšího vývoje událostí. Pokud se rozhodnete využít šanci a použít otevřený oheň, položte pánev tak, aby byl dobře foukaný vzduchem a kouř se neshromažďoval na jednom místě. Pokud je lodžie zasklená, musí být všechna okenní křídla otevřená. Pokud není možné provést dobré větrání, je lepší okamžitě opustit otevřený plamen.
K zapálení ohně nepoužívejte speciální kapaliny ani benzín. Nedbalá manipulace bude mít za následek požár nebo jiné potíže. Je lepší používat pouze zápalky, papír a dřevěné uhlí. Papír nemusí být používán příliš mnoho, protože dává světlo a létající popel, který může létat kolem dvora, zvyšuje nespokojenost sousedů a vede k pokutě. Než začnete vařit, postarejte se o nádržku s vodou po ruce, abyste nemuseli po ní běžet do kuchyně.
Jak být se sousedy?
Policie může volat nejen horní sousedy, ale také například obyvatelé domu naproti, pokud vítr fouká jejich směrem. To je obtížná situace: svým způsobem budou mít pravdu, protože do jejich bytů přijde nasycený, štiplavý kouř, který se snadno vstřebává do věcí, čalounictví, textilu. A není vždy zobrazen při prvním praní. Kromě toho mají někteří lidé potíže s dýcháním takovým zápachem, což může být závažný problém.
O této otázce rozhoduje sama, pokud jste přátelé se sousedy a jste vyzváni, abyste je opékali nebo ošetřili hotovým pokrmem. Ale nebudeš s každým zacházet a takové potěšení může být příliš drahé. Zde si musíte vybrat: buď si užijte domácí grilování před ohněm, ale zároveň se připravte - pokud je to nutné - na obranu svých práv, nebo počkejte, až bude možné vybrat zemi. Je zde ještě jedna možnost - objednat si grilování v restauraci, bude to vonné a horké, ale u tohoto jídla pro mnohé není to tak konečný výsledek, ale samotný proces vaření.
Pro venkovní stolování možná budete potřebovat také stůl, ale nemusíte spěchat, abyste si jej mohli koupit. Jak snadné je vytvořit si stůl na balkóně rukama, z čeho se dozvíte z našeho článku.
U masového pokrmu budete určitě potřebovat zeleninu. Pěstování zeleně na balkoně a parapetu na vlastní pěst pomůže kebabu ještě ochutnat.
Jak zajistit požární bezpečnost?
Před grilováním kebabů na balkon si nejprve zapamatujte: pokud jste se rozhodli pro tuto událost na vlastní nebezpečí, měli byste se chovat pouze na dobře větraném balkonu. Pokud se v ní otevře pouze jedna nebo dvě okenní křídla, hrozí, že v bytě zůstane veškerý kouř. A to je nejen nepříjemné, ale také nebezpečné pro zdraví - viditelnost se zhoršuje, je nedostatek kyslíku, oči začínají zalévat. Pokud balkon tento požadavek nesplňuje, je lepší na něm gril odmítnout.
Pokud je však vše v pořádku s výměnou vzduchu, jediné, co musíte udělat, je správně zapálit oheň. Je lepší dělat pouze papír, zápalku a lisované uhlí. Kapalina pro rychlý oheň samozřejmě tento proces zjednodušuje, ale je lepší ho opustit. Můžete použít gril na balkóně s víkem - v tomto případě bude kouř znatelně menší.
Tip: Nepoužívejte příliš mnoho papíru - promění se v popel a v případě nárazů větru se rozptýlí po celém dvoře, což teoreticky zvýší riziko požáru av praxi - zvýší nespokojenost sousedů.
A samozřejmě by v žádném případě nemělo být grilování smazáno na balkóně palivovým dřívím - bude to stejný otevřený oheň, což není jen zjevně porušení zákona a hrozí pokutou, ale bude to také skutečně nebezpečné pro oheň.
Gril na balkoně je samozřejmě složitější a odpovědnější proces než grilování v zemi nebo v přírodě. A atmosféra není stejná. Ale pokud jste najednou chtěli uvařit ten správný kebab, ale nemůžete se dostat ven nebo, řekněme, mimo únor, pak můžete na balkoně vařit velmi chutné jídlo.
Domácí grilování: alternativy k grilování
Nemá smysl přemýšlet o možnostech stacionárního umístění grilu na balkóně. Bude to samozřejmě krásné, ale stojí za to zabírat takový cenný prostor? To není problém, pokud jde o terasu. Ale balkon s celkovou plochou až 8 metrů čtverečních. m. - to není tolik. Bude racionálnější instalovat skládací gril, připravovat kebab, poté jej složit a dát do rohu - a místo bude opět volné.
Skvělou alternativou k grilování je gril. Může to být elektrický nebo plynový. Obě možnosti jsou nehořlavé. Plyn vaří maso rychleji, ale elektrický se snadněji ovládá. Pro grilování na balkoně si můžete vybrat malý stolní model - zabere méně místa. Takový gril je také mobilní - v zimě ho můžete používat na balkóně av létě - na venkově.
Tip: Je lepší zvolit gril se skládacími bočními policemi - takové výrobky jsou kompaktnější.
Pokud tradiční způsob vaření grilu doma způsobuje potíže, stojí za to využít moderní technologický pokrok a věnovat pozornost domácím spotřebičům, které jsou určeny právě pro tyto účely. Existuje mnoho možností. Nebude to maso s kouřem na otevřeném ohni, ale také docela dobré. Tak co si vybrat?
Můžete použít vzduchový gril - oblíbený domovský „náhradník“ grilu, který vaří maso, uzeniny a brambory. Funguje to ze sítě. Obvykle je instalován v kuchyni, ale aby nedošlo k jeho naplnění vůní (a při vaření grilu, žádný odsavač kapuce nemůže dělat práci 100%), můžete jej umístit na balkon a dokonce jej vybavit zvláštním místem - tabulkou poblíž zásuvky, která se vejde zařízení a nádobí s obrobkem a nádobí, ve kterém bude hotové maso skladováno.
A můžete si dát pohovku nebo skládací židle, dát si skleničky s vínem nebo pivem a pro příjemnou konverzaci sledovat, jak se kousky masa začervenají. Obzvláště zajímavé je to dělat při západu slunce: můžete kombinovat věčné potřeby pro „chléb a cirkusy“.
Máte-li na balkóně únik z ohně, pak jej v žádném případě nemusíte demontovat. Existují různé způsoby, jak jej vylepšit, ale nechat jej vykonávat své okamžité funkce.
Totéž platí pro balkonový poklop. Přítomnost těchto prvků na balkonech a lodžiích je způsobena protipožárními pravidly, což platí zejména v případě, že plánujete vařit jídlo na grilu.
Jak vidíte, odpověď na otázku, je možné smažit kebab na balkóně, je jednoznačná: pokud opravdu chcete - můžete! Pokud dodržujete bezpečnostní opatření. Zbývá jen vybrat nejvhodnější verzi zařízení (stále k tomu doporučujeme používat elektrická zařízení) - a pokračovat v přípravě jednoduchého, ale opravdu chutného pokrmu.
Kdo bude proti
Nejchutnější kebab se získává na dřevěném uhlí, kde teplo uhlí a kouře způsobuje maso s voňavou krustou.
Máte všechno: maso je nakládané, gril je nastaven a balkon je připraven. Zastavme se a pomyslíme si: může být někdo proti tomu?
Někdo může najít neškodnou touhu po grilování na balkoně, ale mnozí budou proti.
Sousedé
Námitky sousedů se nejprve naučíte.
Mohou přijít osobně ke skandálu nebo kontaktovat policii.
- Nejprve ze sousedů zazní zvuk shora a z boku, a to nejen nejbližší, ale také 2-3 byty dále. Kouř se k nim dostane.
- Ti, jejichž prádlo vysychá na balkóně, pro které bude vůně grilování s ohněm zcela nevhodná, jsou velmi naštvaní.
- Vůně smaženého masa bude pro vás příjemná, ale škádlení sousedů je špatná volba.
- Vaši sousedé, obyvatelé domu naproti a procházející se kolem, kteří si všimli ohně nebo kouře, mají právo zavolat hasiči.
- Pouze hrozba požáru v domě zmobilizuje vaše sousedy, aby s vámi bojovaly, a po těchto grilováních to nekončí.
V bytovém domě spočívá svět na křehké rovnováze dobrého sousedství.
Zákon
Pokus o rozsvícení páječky na balkóně povede ke střetu se sousedy. Ale nejen to. Když sousedé zavolají hasiči nebo kontaktují policii, musíte vyřešit problémy se zákonem.
Ve městě je nemožné pomstít oheň, s výjimkou těch, které jsou speciálně určené (a tedy pod kontrolou hasičského sboru). V případě zapálení grilu na balkoně porušujete zákaz ohně v obývacím pokoji. Na základě správního řádu Ruské federace Čl. 20.4 (ve znění dne 01.29.2018), kterým čelíte:
- Pokuta 2 - 3 000 rublů. nebo varování
- Při deklarovaném režimu střelby se pokuta zvyšuje na 2–4 tis. Rublů.
V tomto případě jsou možné pokuty z požární ochrany od 100 do 420 tisíc rublů.
Pokud oheň začíná vinou, jste ohroženi:
- Za poškození zdraví a majetku - pokuta 4 - 5 tisíc rublů. (Správní řád Ruské federace, čl. 20.4),
- Za těžkou újmu na zdraví nebo majetku - pokuta 80 000 rublů nebo trest odnětí svobody až na 3 roky (trestní zákon Ruské federace (ve znění dne 31. prosince 2017), článek 216),
- Pokud osoba zemřela v důsledku požáru - odnětí svobody až na 5 let (trestní zákon Ruské federace (ve znění dne 31. prosince 2017), článek 216),
- Totéž, ale smrt dvou nebo více lidí - odnětí svobody až na 7 let (trestní zákon Ruské federace (ve znění dne 31. prosince 2017), článek 216).
Instalace kapoty vás nesladí s hasiči a sousedy.
Požár v obytných budovách se považuje za porušení veřejného pořádku a musíte (a budete) kontaktovat policii.
Zdravý rozum
V přírodě není téměř žádný kouř z grilu. Lehký zákal se rychle rozptýlí. A zdá se, že balkon bude podobný. Ale není tomu tak.
Toto video jasně ukazuje:
Kouř se usadí na stěnách, stropu a nábytku na balkóně a v místnosti, což vše udělá s vůní ohně a pokud zapálíte pánev často, bude vše ztmavnout a zakouřit.
Kromě kouře se také tvoří oxid uhelnatý: pokud je shromažďován v uzavřeném objemu, může vést k otravě a smrti.
Velmi vysoká pravděpodobnost požáru:
- Igniting uhlí je často děláno pomocí zapalovací tekutiny, jehož role je zapálit všechno kde to dostane.
- Budou jiskry, budou tam uhlí, které padly z pánevní kamny a kam půjdou k vám nebo k vašim sousedům, to je další otázka.
- Balkony jsou tradičně místem zbytečných věcí a sušení oděvů. Sušené prádlo a staré hadry se snadno uvolní z uniklého uhlí.
- Shish kebab je často kombinován s nápojem, což dále zvyšuje riziko požáru v jednom nebo sousedním bytě.
Chtěl bych přidat sám od sebe: jsme zvyklí, že grilování není jen chutné jídlo, je to prvek relaxace v přírodětéměř rituál. A doma ... Koneckonců, příroda, veselá společnost a čerstvý vzduch jsou pro grilování důležitým „kořením“.
Legální cesta
Již jsme zjistili, že grilování uhlí a dokonce i plynu na balkoně jsou tabu. A co, neexistuje?
Zákon nebude proti electromangalu. To je jediná možnost grilování, která lze použít na balkoně.
Málokdy má velký balkon. Balkony jsou obvykle malé a bude iracionální instalovat stacionární modely elektrického grilu. Dobrým řešením by byl kompaktní přenosný model, dokonce i skládací.
Jako alternativu k elektrickým špízům můžete využít vzduchový gril.
Pokud se rozhodnete smažit grilování na balkoně v elektrickém grilu, neztrácejte kontakt se svými sousedy: pokud mají podezření, že je něco špatně a nedostanou od vás odpovědi, mohou zavolat hasičům a policii.
Dobře si odpočiňte.
Z hlediska legislativy
Není překvapivé, že ani jedna legislativní norma ani obecní nařízení neobsahují přímý zákaz přípravy grilování nebo grilování na lodžii nebo balkóně.
Zároveň zákon o správních deliktech jasně stanoví, že je zakázáno používat otevřený oheň uvnitř obytných prostor nebo v jejich těsné blízkosti. Je také zakázáno vyrábět ohně v blízkosti dětských hřišť a garáží.
Kromě toho je třeba mít na paměti, že stávající normy byly vypracovány, když v naší zemi dosud nebyly aktivně používány páječky a lisované uhlí, a proto více či méně jasnou interpretaci toho, zda jsou páječky zdrojem otevřeného ohně, nelze nalézt ve více než jednom kodexu a nařízeních.
Policie a hasiči však mají všechna práva zakázat majitelům domu vaření grilu na balkoně.
Kromě toho, pokud existují důkazy o tom, že na balkon obytné budovy byl vystřelen otevřený oheň, mohou být ti, kdo jsou za to odpovědní, potrestáni tím, že jim napíšou značnou pokutu. Musíte však pochopit, že z právního hlediska musí být člověk doslova popadnut za ruku, to znamená, aby ho chytil v okamžiku, kdy uvaří grilování na balkoně. Pokud k tomu dojde, mohou být důsledky velmi smutné:
- Pokud v obytné budově vznikne oheň, může se pokuta pro jednotlivce lišit od 5 000 do 400 000 rublů,
- Pokud v důsledku požáru v bloku plamenů došlo k požáru a byl zaznamenán požár, který vedl k poškození majetku jiných osob, jsou v souladu s trestním zákonem potrestány osoby odpovědné za zapálení požáru nápravnou prací. Kromě toho může soud rozhodnout o zatčení na několik měsíců nebo o omezení svobody,
- V případech, kdy zředěný požár v obývacím pokoji způsobil požár, při kterém byla osoba zraněna nebo lidé zemřeli v důsledku požáru, může být vinník odsouzen k trestu odnětí svobody na dobu 7 let.
Můžeme určitě říci, že kebab na vaření se nedoporučuje.
Kromě toho bude systematická kultivace otevřeného ohně nepříznivě ovlivňovat dokončovací materiály balkonu a celého bytu, protože ztmavnou a ztratí svůj vzhled.
Požární bezpečnost
Pokud se stále rozhodnete vařit kebab na balkóně, musíte se pokusit zajistit maximální bezpečnost této akce. V případě, že je balkon zcela zasklený a v něm se otevírá pouze jedno nebo dvě okna, je pravděpodobné, že celý byt bude v kouři, i když je gril nebo gril umístěn přímo u okna.
Pro vaření grilu jsou výhodnější otevřené balkony nebo lodžie s otevíráním panoramatických oken.
Grilování na otevřeném balkoně.
Pokud byl problém výměny vzduchu a odstranění kouře vyřešen, musíte přemýšlet o správném požáru. Doporučuje se používat pouze papír a stlačené uhlí a nic víc. Není vhodné používat včetně zapalovací kapaliny (je to samozřejmě s tím snazší, ale kvůli bezpečnostním opatřením by měla být opuštěna).
Použití krytého balkonu je obtížnější.
Vhodné pro balkony jsou grilovací modely vybavené uzamykatelným víkem.
Díky jejich provozu bude kouř v místnosti mnohem menší. Také při procesu zapalování a vaření grilu na balkóně byste neměli používat hodně papíru, protože popel z něj pravděpodobně odletí s prouděním větru, což negativně ovlivní požární bezpečnost.
Grilování s víkem.
Používání palivového dříví a tyčinek pro zapalování a získávání uhlí je přísně vyloučeno.
Takový přístup se 100% pravděpodobností lze klasifikovat jako otevřený oheň v obývacím pokoji. Pokuta za takový čin je poměrně velká, jak již bylo uvedeno výše.
Na co vařit barbecue?
Pravděpodobně byste vzhledem k velikosti balkonů v našich bytových domech neměli zvažovat ani možnost instalace a instalace stacionárního grilu. Kromě toho je celá konstrukce balkonu podepřena na jedné nosné desce, kamenný nebo litinový gril jí způsobí značné zatížení.
Nejlepší řešení - použití skládacího nebo přenosného grilu a grilu na balkóně.
Na dnešním trhu najdete mnoho modelů grilů, které mohou běžet na elektřinu nebo plyn. Z hlediska požární bezpečnosti jsou oba typy modelů povoleny pro použití v obytných prostorech. Vaření grilování na balkoně pomocí plynových modelů zabere mnohem méně času, ale použití elektrických zařízení je mnohem jednodušší.
Pro grilování na lodžii je nejlepší zvolit stolní modely, které nezabírají mnoho místa, ale mají dostatek pracovního prostoru pro obsazení velkého množství masa. Kromě toho jsou grily tohoto typu velmi mobilní - mohou být použity uvnitř i venku.
Pokud nechcete používat gril, je docela možné použít kovový gril na balkon. Je to mnohem lehčí než kamenné varianty, takže nebude působit vážně na nosnou desku. Je skvělé, když má pánev speciální kouřovod.
Kam si stěžovat na sousedy, kteří neustále grilovají na balkóně?
Pokud nemáte zájem o grilování na balkoně, nebo pokud berete v úvahu všechna doporučení a pravidla, ale vaši sousedé neustále otevřou oheň a kouř z grilu jde do vašeho bytu, pak je to zcela rozumný důvod k zastavení této hanby.
Nejprve je třeba vzít v úvahu nejen jejich nepříjemnosti, ale požární bezpečnost.
Při použití otevřeného ohně a používání grilu je gril v obytné budově klasifikován jako porušení veřejného pořádku, takže se musíte obrátit na policii.
Je třeba mít na paměti, že sousedé, když uvidí policisty při přistání, pravděpodobně odstraní všechny stopy po požáru, takže musíte zaznamenat trestný čin pomocí videokamery a také získat podporu třetích stran (například ostatních sousedů).
Ve vašem prohlášení není nutné uvádět konkrétní viníka, ale naznačovat, že z balkonu sousedního bytu vyzařoval žíravý kouř a byl zaznamenán otevřený oheň.
Možná, než se obrátíte na policii, je nejlepší mluvit s lidmi a požádat je, aby přestali střílet nebo doporučovali vhodné metody pro grilování doma.
Jak se co nejvíce chránit sebe a ostatní?
Jak již bylo uvedeno výše, vaření kebabů na balkoně, na otevřeném ohni je nesmírně pochybný podnik, který se může proměnit ve vážné problémy (pokuta, demontáž se sousedy, správní a dokonce trestní odpovědnost).
Rozhodně, pokud chcete smažené maso, je nejlepší si koupit elektrický nebo plynový gril, vzduchový gril nebo elektrický gril.
Zařízení grilu na balkon je v rozporu se standardy konstrukce a požární bezpečnosti, bez ohledu na jeho konstrukci. Je možné, že po několika stížnostech sousedů může soud nebo policie požadovat, aby byly zcela odstraněny z balkonu.
Pokud žijete v nejvyšším patře nebo máte ze svého bytu přístup na střechu, proces vaření grilu je poněkud zjednodušený. Současně se kategoricky nedoporučuje používat palivové dříví a větve k zapálení ohně a v žádném případě se vyhnout otevřenému ohni. Jsou-li o tom svědci, bude pokuta nutně udělena, i když někdo oheň, kouř a pachy nikoho neobtěžoval.
Grilování na balkóně: jak je možné a jak je možné?
Život ve městě přináší lidem mnoho vybavení a pohodlí, ale také ukládá určitá omezení. Jedním z těchto omezení je komunikace s přírodou, ne všichni obyvatelé města mají venkovské domy nebo chaty, takže veškerá komunikace s přírodou spočívá v procházce v parku nebo parku. Ale na těchto místech nemůžete udělat jednu z vašich oblíbených zábav - vaření na otevřeném ohni nebo jednoduše řečeno smažení grilu. V parcích je to zakázáno. A pak vyvstává myšlenka smažit maso na balkóně. Je však možné na balkon nainstalovat gril? Co je k tomu zapotřebí? Pojďme na to.
Grilování - jedno z oblíbených jídel
Shish kebab je znám od starověku, mnoho lidí má dokonce tradici vaření masa na otevřeném ohni. Tato tradice začala v pravěku, kdy byla zabitá zvířata připravena na rožni. Potom se maso začalo rozřezávat na malé kousky a smažené tyčinky. Tato metoda se stala velmi populární mezi kočovnými národy Eurasie, protože ušetřila čas a dřevo na smažení. A dnes je vaření masa na otevřeném ohni oblíbenou zábavou lidí, kteří si vybrali přírodu. Les, oheň, čerstvý vzduch a chutné jídlo - to je, kolik lidí si představí venkovní rekreaci. To platí zejména pro obyvatele měst. Zatímco v prašných kancelářích, mnoho snů o pikniku na čerstvém vzduchu a grilování piknik není piknik.
Kde mohu vařit kebab?
Hlavní místo pro vaření jídla na otevřeném ohni nebo na dřevěném uhlí je samozřejmě venkovní vzduch. U rybníka, v lese nebo na jakémkoli jiném místě, které se vám líbí. Hlavní věcí je zajištění požární bezpečnosti, protože při vaření grilu se používá otevřený oheň a žhavé uhlí. A v přírodě, zejména na konci léta, je spousta suché trávy a větví. Pokud se na ně dostane oheň, může dojít k požáru.
Majitelé vlastních osobních pozemků je mnohem snazší vyřešit problém s místem pro smažení. Grilování lze smažit na zahradě nebo na speciálně vybavené plošině nebo na jakémkoli jiném místě na místě. Ale tady je důležité mít na paměti bezpečnost. Gril musí být nainstalován nejméně 10 metrů od nejbližší budovy. A v blízkosti musí být prostředky k uhasení ohně (vodní kanystr nebo hasicí přístroj).
Co dělat, pokud nemáte soukromý nebo venkovský dům a příležitost dostat se ven do přírody nebude brzy. A zde najdete cestu ven. V každém, dokonce hustě zastavěném prostoru, najdete koutek pro tyto účely. V extrémních případech můžete smažit gril u vchodu. Ale tady je hlavní věc koordinovat akce se sousedy, ne mnoho z nich se může líbit tento podnik, a pak příchod policie, a pokuta je nevyhnutelná. Dalším místem pro grilování kebabů může být balkon. Existují však určité nuance - je zakázáno používat otevřený oheň na balkoně (jako v bytě samotném, s výjimkou kamen). Jak se dostat z této situace je popsáno níže.
Co lze použít na balkóně k vaření grilu?
Přes mnoho varování a vysoké pokuty touha vařit grilování nebo grilování na vašem vlastním balkoně nezmizí. Co lze pro tyto účely použít? Nejprve můžete použít elektrický gril. Za druhé, můžete zkusit speciální mini gril na balkon.
Moderní výrobci nabízejí široký výběr různých elektrických spotřebičů pro vaření grilu nebo grilu. Taková zařízení jsou vybavena různými ochranami a nezpůsobí požár. Kromě toho je elektrický gril jediným právním způsobem, jak vařit toto oblíbené jídlo na balkoně nebo lodžii. Hasiči ani sousedé nebudou mít nárok na takové zařízení, protože zde se nepoužívá otevřený oheň, což znamená, že k požáru nedojde. Kromě toho takový gril nezkazí kouř, který nezkazí náladu vašich sousedů.
Elektrická zařízení pro smažení masa jsou sama o sobě horizontální (jako v běžném grilu) a vertikální. Posledním zařízením je protáhlý válec. V horní části takového zařízení je instalována smažicí komora s ohřívacím zařízením a ve spodní části je pohon pro otáčení masa. V horizontálním zařízení je topný článek umístěn níže a špejle s masem se otáčejí ručně, což spíše připomíná tradiční proces vaření grilu. Volba zařízení závisí na preferencích kupujícího.
Ale bez ohledu na to, jaký elektrický špíz vyberete, takové zařízení je bezpečné pro použití nejen na balkóně, ale také v bytě. Konec konců zde není použit otevřený oheň. Můžete zkusit použít mini gril na balkon. Taková zařízení jsou připevněna k parapetu balkonu a jsou malá. V tomto případě se však stále používá otevřený oheň, který se hasičům nemusí líbit. Kromě toho, i když v malém množství, ale stále existuje kouř. A to opravdu není jako sousedé. Při používání mini-barbecue byste měli dbát na protipožární ochranu. V blízkosti musí být hasicí prostředky. A samotný pánev by neměl zůstat bez dozoru.
Ale i přes všechna opatření je při použití otevřeného ohně vysoká pravděpodobnost požáru. A to může vést ke škodám na majetku, a tím ik velkým nákladům na materiál. Nemluvě o možném skutečném trestu odnětí svobody. Proto, pokud existuje neodolatelná touha vařit grilování doma, je lepší použít elektrický gril nebo grilování.
