Gaggia - Italská značka, která byla založena v roce 1948 a která vyvolala chuť milovaného espressa. V roce 1977 začala společnost vyrábět espresso stroje pro domácnost, které jsou dodnes považovány za ideální kávovary.

Mezi hlavní výhody patří tradice čtení a pozornost k detailům, díky nimž některé modely kávovarů mají ve svém designu speciální stojan na šálky, což samo o sobě je velmi výhodné, protože vám to ušetří od toho, abyste je museli dlouho hledat.

Poloautomatická zařízení Gaggia se snadno udržují a čistí. Některé z nich dokonce mají speciální složku, která signalizuje potřebu odvápnění. Tato funkce pomůže udržovat zařízení čisté a uklizené, čímž se prodlužuje jeho životnost.

Stejně jako u automatických kávovarů se výborně používá v jakékoli oblasti činnosti, zejména tam, kde je velký provoz a je nutné rychle připravovat nápoje. Vše, co je potřeba, je přednastavit parametry, doplnit zrna a nalít vodu a stroj sám rozemele kávu požadovaného mletí, vaří ji, nalije do šálků a odešle odpad do speciální nádoby.

Gaggia

Gaggia - Italský výrobce kávovarů.

Příběh

Majitel baru v Miláně Giovanni Achil Gaggia experimentoval s kávovary té doby. Nebyl spokojen s kvalitou přípravy dostupného vybavení, ale podařilo se mu vyvinout rotační šroubový píst, který připojil k kotli kávovaru. Pístem natlakovaná voda lisovanou mletou kávou. Hlavním rysem Gadzhiovho vynálezu bylo vyloučení přímé účasti horké páry pro výrobu kávy. Dne 5. září 1938 vynálezce získal patent č. 365726 pro výrobu kávovarů na výrobu pístů (páka nebo páka).

Gadzhia nainstaloval do svého kavárny bar nový stroj. Během extrakce kávy se na jejím povrchu vytvořila aromatická mikrodispergovaná pěna zvaná krém a samotný nápoj se nazýval espresso. Gadzhia dokončil zařízení svého kávovaru a do konstrukce pákového pístu přidal pružinu. Díky tomuto zlepšení se pákový tlak aplikovaný na kávu stal nezávislým na tlaku v kotli. Pružina umožňuje rychle projít požadované množství horké vody skrz kartu kávy, abyste získali nejlepší chuť nápoje.

Gaggia byla založena v Miláně v roce 1947 a oficiálně zaregistrována v roce 1948. Ve stejném roce společnost zahájila výrobu modelu Gaggia Gilda, prvního domácího kávovaru. Byla pojmenována po hrdinkě Rity Hayworthové ve stejnojmenném filmu z roku 1946. Společnost pokračuje ve výrobě kvalitního espressa (stejně jako příslušenství) od klasických ručně vyráběných strojů až po inovativní superautomatické modely, které byly nedávno přidány do řady. Výrobní závody společnosti se stále nacházejí v Miláně. V roce 2015 byla zahájena výroba v Rumunsku.

Naši zákazníci jsou

Tak velké společnosti se prostě nemohou mýlit.

Martini espresso

Přidejte všechny přísady do třepačky, protřepejte a poté přelijte do chlazené sklenky martini. V případě potřeby můžete okraj skla ozdobit jedlými sladkostí.

Váš nejlepší přítel při výrobě skutečného italského espressa!

Káva je základní ingrediencí při výrobě espressa a cappuccina. Dvě exkluzivní směsi od společnosti Gaggia spolu s inovativními technologiemi našich kávovarů vám umožní vychutnat si autentickou, vysoce kvalitní a tradičně italskou kávu.

Naše příslušenství Gaggia je navrženo speciálně pro milovníky pravé kávy.

O značce

Značka byla založena v Itálii v poválečném období: v roce 1948 byl získán první patent na vynález kávovaru espresso bez páry, kde byl tlak čerpán pumpou. To radikálně změnilo chuť nápoje, stal se méně hořkým a zároveň nasyceným, s jasnou vůní. Kromě toho se díky tlaku objevila hustá zlatá krémová pěna. Spotřebitelé rychle ocenili nový produkt a výroba se aktivně rozvíjela.

V roce 1999 společnost Saeco Corporation koupila společnost Gaggia, ale právní subjekt zůstal oddělený, takže začali vyrábět kávovary pod oběma značkami. V roce 2009 společnost Philips obě koupila a stále ponechávala samostatné značky.

• Výrobní zařízení zůstala oddělená. Gaggia má svoji hlavní továrnu v Itálii a další výroba byla otevřena v Rumunsku v roce 2015.
• Technicky je interiér Gaggia, Saeco a Philips stejný.
• Většina kávovarů Gadjiy má v řadě Saeko plné analogy, ale ta je umístěna jako prémiová značka a stojí více.

Mezi pravidelné zákazníky používající kávovary Gaggia v Rusku patří společnosti jako METRO, Moskevské divadlo P.Fomenko, TransNeft, BinBank a další.