Chcete-li úspěšně plnit funkce mlýnku na kávu, musí být mixér vybaven speciálním zařízením mlýnský nástavec. V ponorných mísičích je to miniaturní sekačka ve stacionárním provedení - nůž pokrytý víkem. Ruční mixéry s mlýnem jsou vzácné a jejich cena je zpravidla poměrně vysoká.
U některých modelů směšovačů však existují recenze zákazníků, kteří se pokusili mlít kávová zrna v konvenční mlýnce a dosáhli dobrých výsledků.
Studovali jsme recenze nejpopulárnějších míchaček na kávu a představili jsme vám přehled nejlepších modelů.
Nejlepší mixéry pro mletí kávy
Zkrátka: speciální mlýnská tryska pro mletí kávy, ostré nože, originální design a jedinečný kompaktní úložný systém.
- široký rozsah trysek
- stojan pro kompaktní skladování
- vysoce kvalitní nože
- pohodlná pogumovaná rukojeť
- nízká hlučnost
- vrtulník
- odměrka
- metla
- parkovací stojan
- mlýn
- válcová míchací tryska
- rozdrcený nůž
- sekací nůž
- nůž na mačkání šťávy
Klíčovým rozdílem mezi tímto modelem a nejvíce ponornými mísiči je jedinečný systém ukládání trysek a umístění samotného mísiče. Stylový „parkovací stojan“ vám umožní umístit všechny potřebné trysky a samotné zařízení je co nejkompaktnější a proměňuje mixér ve stylový interiérový prvek. Tato výhoda nemohla projít kupující, kteří si všimli designu mixéru a ocenili jeho jedinečný skladovací systém.
Aniž by zabíral velký prostor v kuchyni, mixér je dodáván s mnoha funkčními přílohami, které zákazníci ocenili. Zejména je v soupravě zahrnut mlýn, díky kterému je směšovač schopen vykonávat funkce mlýnku na kávu. Práce této trysky získala chválu od kupujících mixéru.
Recenze zákazníků, kteří tento mixér používali jako mlýnek na kávu:
A můžete mlít cukr, kávu!
Je také vhodné připravit moučkový cukr, drobky ořechů a mletou kávu v mlýnku!
Skvělý mixér! Velká síla vám umožní připravit různé koktejly, omáčky nebo dokonce mletou kávu během několika sekund!
Ano, funguje to dobře, sekačka je také velmi dobrá, mletá káva a práškový cukr.
Hodnocení pro všechny recenze:
Zkrátka: výkonný mixér s funkcemi kuchyňského robota a součástí mlýna.
- bohaté vybavení
- tam je tryska pro kostky
- mocný
- tam je kotleta ledu
- lze zavěsit na zeď
- 20 rychlostí
- ledová trhlina
- plynulá regulace rychlosti
- turbo režim
- vrtulník 1,5 l
- 1 litr odměrky
- kostková tryska
- nůž na sekání ledu
- háček na těsto
- krájení a struhadlo disk
- kompaktní vrtulník
Důležitým rozdílem mezi ručním mixérem Philips HR 1669 a většinou modelů na trhu je speciální tryska pro nakrájené produkty. Zkoušená v podnikání, získala obrovské množství pozitivní zpětnou vazbu od zákazníků.
Míchač má motor 750 W, který v kombinaci s 20 rychlostmi umožňuje dosáhnout nejúčinnějšího výsledku při práci s jakýmkoli produktem, což bylo potvrzeno v uživatelských hodnoceních.
Díky kompaktnímu sekačce (mlýnu) v mixéru je vhodné mlít česnek, ořechy, kávová zrna a další pevné produkty v malém množství.
Recenze zákazníků, kteří tento mixér používali jako mlýnek na kávu:
Nahrazuje mě naprosto všechna kuchyňská zařízení od mlýnku, kombinovat, kráječ-mixér-mlýnek na kávu a mlýnku na maso.
Další recenze:
Celkově se to zdá jako dobře odvedená věc. Mnoho trysek a obecně široká funkčnost.
Vynikající mixér v bohaté konfiguraci, krásný a výkonný.
pracuje tiše, díky své vysoké síle vše velmi účinně rozdrtí na homogenní hmotu! Radím všem!
Hodnocení pro všechny recenze:
Zkrátka: výkonný mixér s funkcemi kuchyňského robota a součástí mlýna.
- existují trysky pro strouhadla a drtiče
- mocný
- pronikavý led
- pohodlná pogumovaná rukojeť
- kompaktní
- 12 rychlostí
- plynulá regulace rychlosti
- turbo režim
- ledová trhlina
- vrtulník 0,45 l
- odměrka 0,6 l
- metla
- kombinovat mísu
- tryska na těsto
- nůž na sekání ledu
- 2 strouhací hlavy
- 2 trysky pro krájení
Výjimečně bohaté vybavení v kombinaci s vysokým výkonem - to jsou vlastnosti, díky nimž byl mixér Bosch MSM 88190 oblíbený mezi manželkami v domácnosti. A soudě podle recenzí o tomto zařízení je nezklamal!
Kromě standardních komponentů je mixér dodáván s jedinečnou kombinací mísy, ve které můžete rychle a efektivně sekat, nakrájet výrobky na plátky a těsto hnětit. Součástí je i speciální nůž na sekání ledu.
Díky mini mlýnku v mixéru je vhodné brousit česnek, ořechy a také použít mixér jako mlýnek na kávu.
Hodnocení zákazníků:
Tento zázračný stroj, se stal mým nej nenahraditelnějším pomocníkem, s jeho pomocí plně připravuji vše. Všechny funkce deklarované výrobcem jsou hodné.
Opravdu rád vařím, a tento mixér má moře trysek - kompletní bojovou sadu, výkonnou, používáte ji pro jakékoli jídlo, pomůže s potěšením velmi rychle.
Je velmi vhodné jej používat pro každodenní vaření, za prvé má všechny trysky, za druhé rychle vykonává svou práci, za třetí zabírá málo místa a za čtvrté to trvá jen několik minut, než se umyje.
Snadné použití, výkonný, mnoho rychlostí a turbo režim, dobře vybavené, vše je rychlé, skvělé! Všechny nádoby se snadno čistí. Krásný design, v práci se nezahřívá (a není skutečný, protože vše dělá okamžitě).
Hodnocení pro všechny recenze:
Zkrátka: vysoká síla umožňuje míchačce mlýnku nejen mlít kávu, ale také se vypořádat s sekáním masa a praskáním ledu. Sada obsahuje hubici pro bramborovou kaši. Model bez mlýna.
- mocný
- tam je tryska pro bramborovou kaší
- kvalitní metla
- nízká hlučnost
- vysoká kvalita sestavení
- 12 rychlostí
- plynulá regulace rychlosti
- turbo režim
- pulzní režim
- vrtulník 0,75l
- 0,6l odměrka
- metla
- rmutovat hlavu
Ponorný typ mixéru Bosch MSM 87165 získal od zákazníků v mnoha ohledech chválu díky své vysoké síle, která vám umožňuje rychle brousit i produkty, jako je žíhané maso.
Zároveň kupující vyhodnotili tichý provoz zařízení, které umožňuje vaření v kteroukoli denní dobu, aniž by se obávali narušení spánku vašich blízkých a domácích mazlíčků.
Součástí mixéru MSM 87165 je přítomnost trysky na bramborovou kaši, která vám podle majitelů míchačky umožňuje rychle připravit chutné a svěží bramborové kaše bez jediné hrudky.
Směšovač byl testován uživateli a jako mlýnek na kávu, který dělá vynikající práci při mletí kávových zrn.
Recenze zákazníků, kteří tento mixér používali jako mlýnek na kávu:
Dobrý vrtulník (snažil jsem se mlhat kávová zrna) a tryska na bramborovou kaši.
Síla je dostatečná pro ořechy, kávu a led.
Obecně je zařízení univerzální, můžete připravit mleté maso, nakrájenou zeleninu a těsto, smetanu, bramborovou kaši a mletou kávu, vhodné pro tuhé výrobky
Hodnocení pro všechny recenze:
Zkrátka: Stacionární mísič s vyměnitelnou mlýnkovou tryskou, který umožňuje, aby mísič fungoval jako mlýnek na kávu.
- velká sada příslušenství
- multifunkční
- mocný
- kompaktní
- mechanické ovládání
- pulzní režim
- plynulá regulace rychlosti
- plastová konvice 2 l
- otvor pro přísady
- vypouštěcí kohout
- další vrtulník se zvýšenou kapacitou
- mlýn
- buničinový filtr
Philips HR 2166 z řady Viva Collection osloví ty, kteří hledají stacionární mixér, ale chtěl by získat něco víc než jen mixér smoothie. Hlavní výhodou tohoto stacionárního mixéru je podle zákazníků multifunkčnost, která je do značné míry způsobena velkým počtem součástí.
Mixér se stane vaším pomocníkem nejen při přípravě šťáv, koktejlů, koktejlů. S ním můžete provádět mletí zeleniny a masa, stejně jako mixér jako mlýnek na kávu.
Recenze zákazníků, kteří tento mixér používali jako mlýnek na kávu:
Rád piju kávu, mlýnek na kávu, který je s ní dodáván, je velmi užitečný.
Miloval jste hubici na džus a mlýnek na kávu!
Vynikající sada trysek, dělám koktejly a šťouchané polévky, používám jej jako mlýnek na kávu, mleté ořechy, dokonce i mleté maso!
Mlýnek na kávu
Mlýnek na kávu je ruční a elektrický. V ruční mlýnce na kávu je mechanismus poháněn vaší snahou. A elektrické mlýnky na kávu pracují ze sítě.
Mlýnek na kávu je určen k mletí kávy. Jsou to dva typy: mlýnské kameny a nůž.
elektrický mlýnek na kávu s mlýnkem
V mlecích strojích na nože mele kávu rychle se otáčející ostré nože. Výkon zařízení určuje, jak jemně se káva mele. Nejsou však nijak zvlášť výkonné, protože při velmi vysoké rychlosti rotace se káva může zahřát, což konečnému produktu dodá chuť a vůni spálené kávy. U kávy to není přijatelné. Chcete-li tedy kávu co nejmenší vyrobit, musíte ji mlít déle. Kávové mlýnky na nože jsou skvělé pro ty, kteří rádi vaří kávu v Turku.
nůž mlýnek na kávu
Mlýnské kameny jsou mlýnky na kávu, ve kterých je káva nalita mezi dvě kovové desky a mele ji jako mlýnské kameny. Taková zařízení vám umožní mlít kávu jemněji a mají úpravu stupně mletí, drahé modely mají asi 14. Káva, mletá v takovém mlýnku na kávu, je skvělá pro výrobu latte, espresso, macchiato. Jinými slovy, káva z mlýnského mlýna je skvělá pro přípravu kávy v kávovaru nebo kávovaru.
Není neobvyklé, že se mlýnek na kávu považuje za nástroj pro mletí jiných produktů, například cukru, ořechů, koření. Mletí dalších produktů je možné, ale nedoporučuje se. Protože broušení jiných produktů může vést k poškození technologie. Například cukr začíná tát a je velmi obtížné ho odstranit z nožů a čepů. A malé částice a vůně koření budou mít nepříznivý vliv na mletou kávu. Některé mlýnky na kávu však mají speciální trysky pro mletí koření.
Mixér
Míchač je zařízení, jehož hlavní funkcí je míchání a mletí produktů. Míchačky také přicházejí v mnoha podobách: stacionární a ponorné. Ponorný mixér je držadlo s ovládacími prvky, ke kterému je připojena noha s noži. Spouští se do misky s jídlem a míchá se tam. Aby bylo možné brousit jakýkoli produkt, souprava by měla mít speciální misku s noži pro broušení.
stacionární míchač
Stacionární je zařízení, ve kterém je miska s noži umístěna na stojanu s motorem, do kterého je produkt naložen. Takové míchačky se zpravidla nepoužívají k mletí produktů. Slouží k přípravě polévek - bramborová kaše a koktejly. Broušení všeho v nich je velmi problematické.
ruční mixér
Porovnání mixéru a mlýnku na kávu
Chcete-li porovnat mixér a mlýnek na kávu, musíte pochopit: je možné mletou kávu v mixéru.
Ve své konstrukci je mixér velmi podobný mlýnku na kávu. Stejný motor s pohonem, na kterém jsou nože nasazeny. Rozdíl je v tom, že u mixéru jsou nože umístěny výše a dále od stěn mísy. Teoreticky můžete mletou kávu namíchat v mixéru, ale mletá zrna klesnou na dno a znovu nespadají pod nože, což znamená, že káva bude mleta nerovnoměrně. V mlýnku na kávu jsou nože umístěny nízko ke dnu a během mletí se zrna ze dna zvedají a mele znovu, to znamená, že skrze misku cirkuluje druh kávy. Tím je zajištěno rovnoměrné broušení.
Při mletí kávy v mixéru potřebujete speciální misku s noži a víkem, jinak se rozptýlí po celé kuchyni. Obecně je taková mísa v mixéru vhodnější pro mletí původně měkkých potravin, ale mlýnek na kávu se dokáže vypořádat s tvrdšími.
Objem mlýnku na kávu, ve kterém se provádí mletí, je zpravidla vyroben z kovu a mísa mixéru je plastová. Kávová zrna, která poskakuje z nožů, může misku při mletí kávy rozbít nebo poškrábat, to znamená, že je to další mínus mixéru.
Výkon mlýnku na kávu se může pohybovat od 140 do 220 wattů. A mixér má minimální výkon 350 wattů a maximálně 800 wattů. Proto, pokud mlíte v mixéru s vysokou energií, kávová zrna se začnou zahřívat a hořet.
Takže mlýnek na kávu je rozhodně lepší než mlýnek na kávu. Pro mletí jiných produktů, například při přípravě bramborové kaše pro dítě, je mixér lepší, protože je obtížné mýt kávový mlýnek. A pravděpodobně to bude i vůně a cizí částice.
K mletí koření, sušených bylin, cukru a podobných produktů by mělo být použito speciální zařízení, jako je mlýn. Protože při mletí v mixéru dojde k poškození misky a při mletí v mlýnku na kávu zůstane zápach.
Obecně je mixér funkčnějším zařízením. Má více funkcí a v závislosti na tryskách můžete získat ještě více různých užitečných funkcí. Mlýnek na kávu je více specializované zařízení. Obecně je pro konkrétní účely lepší zvolit konkrétní techniku. Pokus o spoření může naopak vést k tomu, že nakonec bude utráceno více peněz.
Proč je to potřeba
K mletí kávy se používají různé možnosti vybavení, od mlýnku na kávu až po mixér. GHlavní výhodou posledně jmenovaného je jeho univerzálnost.
Tento kuchyňský spotřebič můžete použít nejen k mletí kávy, ale také k rozdrcení ledu, výrobě mletého masa nebo různých smoothies.
Funkce
Pro mletí kávových zrn je tato možnost ideální. Tato technika se dobře vyrovná s tvrdou zeleninou a ořechy, takže pro něj není těžké rozdrtit tvrdá zrna.
Existují modely mixérů doplněné ostrými rotačními noži. Umožňují vám připravit velmi jemně mletou kávu. Tento postup drcení se také nazývá torzní broušení. Konstrukce tohoto zařízení je obecně v mnoha ohledech podobná designu klasického mlýnku na kávu. Proto jej můžete použít jako náhradu za toto zařízení.
Hlavní rozdíl mezi dvěma vzorky této kuchyňské techniky spočívá v tom, že nože v mixéru jsou nad základnou a kratší. Takže se nedostanou ke stěnám. Proto při procesu mletí zrn budete muset neustále míchat mixér, aby byla všechna zpracována. Získáte tak víceméně rovnoměrně jemně mletou kávu.
Taková směs může být dobře použita pro přípravu chutné a aromatické kávy. Je pravda, že tento proces bude trvat trochu déle. Nakonec ale dostanete dobrý drink.
Ponorné
Takový mísič není příliš vhodný. Abyste v něm mohli zrnko kávy zrnko, musíte si vyzvednout speciální misku nebo sklenici s uzamykatelným víkem. To vám umožní klidně mletou kávu do jemné mouky, aniž byste se obávali, že se část prášku může probudit.
Při používání tohoto stroje, který kombinuje vlastnosti mlýnku na kávu a mixéru v jednom zařízení, budete muset neustále odstraňovat pohyblivou část a vytřást malé nože, abyste se v nich zbavili malých částeček kávy.
Stacionární
Stacionární aparát je také docela možné použít pro mletí kávy.Obzvláště pokud máte kompaktní velikost techniky. Skutečnost je taková, že ve velkém mísiči bude pro vás opravdu obtížné brousit zrna díky skutečnosti, že odletí v obrovské míse. Nože v tomto provedení jsou umístěny ve středu a obsah mísy je rozptýlen po celém obvodu. Proto budete trávit spoustu času mletím kávy, namísto získání kvalitního produktu během několika minut.
Obecně má stacionární mixér obrovskou výhodu - víko, které uzavírá a zabraňuje létání malých rozemletých částic. Pokud je to možné, je lepší brousit zrna pomocí tzv. Impulzivního režimu. Při jeho používání periodicky zastavujete systém, abyste třepali mixér a posunuli zrna blíže k pohyblivým nožům.
Nevýhody
Použití mixéru jako mlýnku na kávu má samozřejmě své nevýhody. Ani zařízení 2 v 1 vám nedá tak dobrý výsledek jako kvalitní mlýnek na kávu.
Při mletí kávových zrn v mixéru můžete zkazit drahé kávové boby a být zklamáni v této odrůdě.
Zvláště pokud jde o velmi výkonné zařízení, které rychle mele zrno. Zdá se, že vysoká rychlost broušení je obrovské plus. V praxi to však není úplně pravda. Při broušení vysokou rychlostí se zrna začnou přehřívat, což má za následek zhoršení chuti. A pokud vaše zařízení není příliš drahé a má plastovou kapacitu, pak plast rychle absorbuje přetrvávající aroma kávy, kterou pak nelze ničím odstranit.
Jak vidíte, může být kávový mlýnek použit pro výrobu kvalitní domácí kávy. Příkladem kvalitní alternativy mletí kavárny je vrtulník Domotec Germany. Ale je tu další hodná technika. Vyberte si variantu, která vám vyhovuje ve všech ohledech, a pijte lahodnou přímou kávu doma.
