Jaký je rozdíl mezi mixérem a mixérem: popis funkcí, fotografie

Směšovač je znám téměř každé domácnosti, protože první jednoduché modely tohoto zařízení byly běžné v sovětských dobách.

Mixér je vylepšená verze mixéru a objevil se na trhu relativně nedávno.

Názvy těchto zařízení jsou převzaty z anglických slov, jejichž význam je téměř totožný: „mix“ a „make a mix“.

Ve skutečnosti jsou směšovač a míchač zcela odlišná zařízení, která se liší v různých funkcích a používají se v různých situacích.

Na co je mixér?

Pracovní prvky mixéru jsou rotující ostré ocelové nože. Díky tomuto designu směšovač snadno mele ovoce a zeleninu, lze jej použít k sekání ledu, ořechů nebo sušenek.

Mlecí schopnost závisí na výkonu zařízení, navíc jsou mísiče ruční a stacionární.

Ruční mixér je jako směšovač, protože se skládá z rukojeti s ovládacími knoflíky a trysky s ocelovými lopatkami, které jsou ponořeny do kontejneru. Některé modely se dodávají se speciální miskou na drcení jídla nebo další tryskou - šlehačkou pro šlehání tekutin.

Stacionární míchač je těleso s uvnitř uvnitř, které jsou rotujícími ocelovými noži. Chcete-li použít takové zařízení, musíte umístit potřebné výrobky do sklenice, zavřít víkem, zapnout mixér při dané síle, po které se ingredience během několika sekund rozdrví.

Stejně jako každé zařízení má i mixér některé výhody a nevýhody.

Jeho výhody:

• mele syrové, vařené ovoce a zeleninu i pevná jídla,
• vysoká rychlost
• schopen brousit produkty do jednotné konzistence,
• v přítomnosti dalších trysek je schopen provádět mnoho akcí.

Nevýhody:

• míchaná jídla neobsahují vzduch,
• v důsledku vysokých rychlostí se mixér zahřívá rychle a často vyžaduje přestávku v práci,
• vydává hlasitý zvuk
• ponorný typ je schopen brousit pouze některé výrobky, takže musí být neustále nasměrován.

Na co je směšovač?

Rozdíl mezi směšovačem a mísičem je v tom, že první z nich poskytuje míchání produktů díky rotačnímu šlehači vyrobenému z odolného kovu.

Takové zařízení umožňuje míchat a bičovat tekuté výrobky, takže se používá pro šlehání vajec, smetany, krémů, těsta a výroby koktejlů.

Míchačky se liší výkonem a jsou také rozděleny na ruční a stacionární spotřebiče.

Ruční směšovač - zařízení s rukojetí a tryskou ve tvaru metla. Při práci je ponořen do nádoby s produkty. Je ideální pro šlehání a míchání tekutých ingrediencí, ale toto zařízení se nedokáže vypořádat s tvrdšími komponenty.

Stacionární směšovač - stejně jako mixér, sestává z nádoby umístěné na těle s ovládacími knoflíky. Používá se ve stejných případech jako ruční mixér, jediným rozdílem je pohodlí, protože takové zařízení uvolňuje ruce.

Stacionární míchačka je obvykle vybavena speciální miskou, jejíž objem je až 2 l, šlehací tryska a speciální tryska pro míchání hustého těsta.

Je třeba poznamenat, že výkon ručního mixéru je obvykle 400 wattů, zatímco stacionární mixer může dosáhnout až 700 wattů. Rychlost ručního zařízení je tedy téměř 2krát nižší. To může být nevýhodou i výhodou, protože při nízkých rychlostech je směs produktů nasycena vzduchem.

Popularita mixéru je způsobena následujícími výhodami:

• umožňuje získat vzdušnou a svěží směs,
• vhodný nejen pro šlehání tekutých složek, ale také pro hnětení těsta různých konzistencí,
• během provozu se nepřehřívá, proto může být používán po dlouhou dobu,
• poskytuje rychlé a pohodlné bičování.

Zařízení má samozřejmě své nevýhody:

• není vhodný pro mletí přísad,
• nedokáže se vypořádat s příliš silným nebo pevným produktem,
• rozsah je omezen na kapalné a polotekuté složky,
• při práci vydává hluk.

Nevýhody zahrnují skutečnost, že stacionární míchačka zabírá hodně prostoru (což není vždy výhodné v omezeném prostoru kuchyní), ale totéž platí pro stacionární míchač.

Jaký je rozdíl?

V procesu vaření často existuje potřeba porazit, smíchat nebo brousit různé produkty a stojí za zmínku, že pro mnoho operací můžete použít mixér i mixér.

Chcete-li pochopit, které zařízení by se mělo v každém případě použít, můžete použít speciální tabulku nejběžnějších operací s produkty.

Který je lepší zvolit?

Nejlepší je mít v kuchyni dva spotřebiče určené pro různé operace. Pokud jsou okolnosti takové, že je nutné zvolit jednu věc pro domácnost, měli byste nejprve zhodnotit výhody a nevýhody každého zařízení.

Nejprve se musíte rozhodnout, která jídla jsou ve vaší rodině nejžádanější. Například, pokud chcete vařit pečivo nebo různé dezerty, pak rozhodně potřebujete mixér. Pokud máte malé dítě nebo často vaříte šťouchané pokrmy, pak je mixér v tomto případě perfektní.

Musíte pochopit, že směšovač se používá pro míchání a šlehání kapalných složek, ale není určen k mletí. Míchač pak dokáže nasekat nejen ovoce a zeleninu, ale i ořechy nebo led.

Mixér nemůže fungovat jako mixér, zatímco v některých případech mixér úspěšně nahradí mixér, pomocí něj můžete šlehat smetanu, vejce nebo omáčku, připravit homogenní koktejly nebo koktejly.

Míchačky mají zpravidla menší výkon, takže i když je k dispozici tryska s noži, nevyrobí tak dobrou směs jako produktivnější míchačky.

Mixér a mixér - 2 v 1

Hlavní rozdíl v základních účelech směšovače a mísiče vedl k tomu, že se na trhu objevily kombinovaná zařízení, například směšovače mající funkci směšovače.

Kromě toho můžete najít sofistikované kombajny, které nejen mele a rozšlehávají výrobky, ale jsou také schopné vytlačit šťávu, sekané maso, mletou kávu a cereálie atd.

Nejobvyklejšími zařízeními jsou mixér 2-v-1, ale někdy existují i ​​modely 3-v-1. Zpravidla jsou kompaktní, fungují dobře a jejich náklady jsou docela přijatelné a nestanou se dírou v rodinném rozpočtu.

Zařízení typu dva v jednom vykonávají stejně funkci směšovače i mixéru. To je velmi výhodné, protože zeleninu můžete okamžitě nakrájet, smíchat v požadované konzistenci, připravit bramborovou kaši, přidat rozbité vajíčko bílé - rozmanitost operací je omezena pouze přítomností produktů v domě.

Nejjednodušší ruční míchačky se skládají z následujících částí:

• skříň s řídicí jednotkou,
• ocelový nůž na sekání, který se používá jako mixér,
• šlehací tryska, nezbytná pro šlehání tekutin.

Na druhém konci sestavy jsou seriózní zařízení s vysokým výkonem, významným výkonem a zvýšeným objemem misky (až 6-7 litrů). Tato zařízení se zpravidla používají ve velkých rodinách, kde často rádi vaří širokou škálu jídel.

Mezi jejich nevýhody patří následující body:

• vysoké náklady (až 10 tisíc rublů),
• hlasitý hluk během provozu,
• Významná spotřeba energie
• složitost provozu.

V některých zařízeních je energie nerovnoměrně distribuována v závislosti na prováděných funkcích. Kromě toho může celkové zařízení vážit až 10 kg a vyžaduje trvalé místo v kuchyni, což není vždy výhodné ve stísněných prostorách.

Nejpoužívanější levné modely, které si rychle získaly na popularitě na trhu kuchyňských výrobků. Jsou vhodné pro použití, mají dostatečný výkon, vysokou kvalitu a levné.

Schopnosti takového zařízení typu dva v jednom postačují k uspokojení potřeb průměrné rodiny, pokud potřebujete občas zmlátit vejce nebo vařit brambory.

Stacionární míchač

Stacionární zařízení má tvar vysoké mísy, na jejímž spodku jsou nainstalovány nože. Mísa je obvykle vybavena držadlem a nosem, takže je ideální pro přípravu různých koktejlů. Kapalné i tuhé výrobky, stejně jako led, mohou být přidány do nádrže, pokud je výkon zařízení dostatečně vysoký. Po stisknutí tlačítka začne obsah mísy bičovat a pevné složky koktejlu jsou rozdrceny. Výsledkem je homogenní nápoj s trochou pěny.

Ruční mixér

V ponorném mixéru jsou nože umístěny na konci plastové „nohy“. Ovládací tlačítko (zapnuto a vypnuto) je instalováno v horní části skříně motoru. Moderní modely jsou ergonomické a obvykle je vhodné zařízení používat i pro ženy v domácnosti s malými a úzkými dlaněmi.

Ponorné mísiče mohou zahrnovat odměrku s vysokými stranami. Zařízení se nejvýhodněji používá k přípravě maloobjemových jídel: malé porce bramborových kaší, smetanová polévka, omáčka atd.

Nezaměňujte mixér s vrtulníkem. Ten má vždy velkou misku a nože, které jsou ideální pro sekání, ale nejsou schopny bičovat produkty.

Jaký je rozdíl mezi zařízeními a co si vybrat?

Abych to shrnul: jaký je rozdíl mezi mixérem a mixérem. Mixér Je schopen brousit pevné produkty, jakož i šlehat a míchat pevné a kapalné složky. Mixér není určen k mletí, nepracuje s hustými přísadami, ale velmi dobře promíchává a bičuje tekutiny a nasycuje je vzduchem.

Stacionární mixér je schopen vykonávat všechny funkce mixéru a pomocí něj můžete také vařit mleté ​​maso, sekané ořechy a led, šlehačku nebo omáčku. Míchačky s miskou jsou nezbytné při přípravě koktejlů a koktejlů, které obsahují různé ingredience. Nápoje jsou dokonale šlehačky a uniformy. Ponorné zařízení má méně funkcí, ale je mobilnější a snadněji se umývá.

Ponorné mísiče mají často několik zaměnitelných trysek, mezi nimiž může být metla a dokonce mísa s mlýnem. Takové multifunkční zařízení je s dostatečným výkonem schopné zvládnout jakýkoli úkol v kuchyni. Kuchyňský robot často kombinuje mixér i stacionární mixér.

Chcete-li lépe porozumět rozdílu mezi mixérem a mixérem a porovnat funkce dvou zařízení, doporučujeme vám seznámit se s malou tabulkou.

Jak vidíte, směšovač si snadno poradí s většinou úkolů, zejména pokud má metla. Míchač je nejčastěji preferován pokročilými cukráři, kteří kladou vysoké nároky na kvalitu šlehání.

Video na téma článku

Video na téma článku také pomůže lépe porozumět rozdílu mezi mixérem a mixérem.

V minulosti - úspěšná právnička, která radikálně změnila svůj životní styl. V nové roli manželky a matky zůstala schopnost rozeznat hlavní věc a „dát všechno na police“ nezměněna. Jsem vždy připraven sdílet své objevy a zkušenosti.

Našli jste chybu? Vyberte text pomocí myši a stiskněte:

Pokud se na vašich oblíbených věcech objevily první známky nesení ve formě neuspořádaných cívek, můžete se jich zbavit pomocí speciálního stroje - holicího strojku. Rychle a efektivně oholí vlákna textilie, které jsou svázány do hrudek, a navrací věci důstojnému vzhledu.

Nitě ze zlata a stříbra, které byly ve starověku vyšívané oblečení, se nazývají rypadlo. K jejich získání byl kovový drát dlouho zatažen klíšťaty do stavu požadované jemnosti. Proto výraz „vytáhněte (zvedněte) gimlet“ - „zapojit se do dlouhé monotónní práce“ nebo „odložit dokončení práce“.

Stretch stropy vyrobené z PVC fólie jsou schopny odolat 70 až 120 litrů vody na 1 m 2 jejich plochy (v závislosti na velikosti stropu, jeho stupni napětí a kvalitě filmu). Nemůžete se tedy bát úniků od sousedů shora.

Pro boj s můry existují speciální pasti. Feromony samic přitahujících muže se přidávají do lepivé vrstvy, kterou jsou potaženy. Při dodržení pasti vypadnou z procesu rozmnožování, což vede ke snížení populace můry.

Nejjednodušší je odstranit usazeninu a uhlík z podešve železa běžnou solí. Nalijte silnou vrstvu soli na papír, zahřívejte železo na maximum a několikrát, lehkým stisknutím, posuňte železo přes solný odpad.

Před odstraněním různých skvrn z oblečení musíte zjistit, jak bezpečné je zvolené rozpouštědlo pro samotnou látku. V malém množství se aplikuje na nenápadnou část věci zevnitř po dobu 5-10 minut. Pokud si materiál zachová svou strukturu a barvu, můžete jít na místa.

Čerstvý citron není vhodný pouze pro čaj: nečistoty z povrchu akrylové lázně očistěte otřením polovinou nakrájené citrusové šťávy nebo rychle umyjte mikrovlnnou troubu, vložte do ní nádobu s vodou a plátky citronu po dobu 8-10 minut při maximální síle. Změkčené nečistoty jednoduše otřete houbou.

Zvyk „ekonomicky“ pomocí pračky může vést ke vzniku nepříjemného zápachu. Praní při teplotách pod 60 ° C a krátkých výplachech umožňuje houby a bakterie ze špinavého oblečení zůstat na vnitřních površích a aktivně se množit.

V myčce na nádobí se dobře umývají nejen talíře a šálky. Do něj lze vkládat plastové hračky, skleněné odstíny svítidel a dokonce i špinavou zeleninu, jako jsou brambory, ale pouze bez použití detergentů.

Co je směšovač?

Míchač je zařízení pro šlehání těsta, krému, koktejlů. Jeho hlavní částí jsou dvě korolly s kroucením. Přichází do pohybu, rozšleháme šlehačku nebo uvede těsto do jednotné konzistence.

Zařízení může být přenosné nebo stacionární. Stacionární je mini-stanice se stojanem pro upevnění pohyblivé části a hlubokou misku na ingredience.

Výhody a nevýhody

• snadné připravit jednotné těsto,
• porazit dobře
• může pracovat po dlouhou dobu bez přehřátí.

• stacionární variace zabírají hodně prostoru v kuchyni,
• omezené možnosti
• nemůže pracovat s příliš silnými tekutinami, pevnými látkami,
• postřikuje hmotu, pokud nepoužíváte hluboká jídla,
• bez možnosti sekání.

Co je to mixér?

Míchač není tak dobrý pro šlehání jako mixér.Krém nebo těsto se nejlépe provádí s prvním zařízením. Ale s koktejly, koktejly, omáčkami ze syrové zeleniny se dokonale vyrovná.

Název "mixér" je přeložen z angličtiny jako "mixér", stejně jako "mixer". Princip fungování techniky je však jiný.

Zařízení nemíchá pouze ingredience. Jeho hlavní funkcí je broušení. Několik nožů umístěných uvnitř mísy (stacionární) nebo na konci trysky (manuální) může při pohybu jemně nasekat vařenou zeleninu, ovoce, syrová pevná jídla.

Díky tomu můžete získat jak velkou frakci granola, tak homogenní tekutinu pro koktejl.

I v základních variantách se kromě nožů používají korony jako trysky. Slouží jako směšovač.

Výhody a nevýhody

• příležitosti - připravuje mleté ​​maso, koktejly, jogurty, dětské směsi, smoothies, omáčky,
• mele pevná jídla, led,
• vybavené šlehačem, takže může těsto promíchávat a šlehat,
• kompaktnější, i když vezmeme stacionární model pro srovnání,
• moderní verze jsou vybaveny stříkací tryskou.

• nemá téměř žádný účinek na šlehání, takže je obtížné získat krém z vaječných bílkovin,
• nemíchá těsto ani mixér,
• při delším používání se přehřívá.

Vzhled

Nejviditelnější rozdíl mezi směšovačem a mísičem je ve vzhledu. První vypadá jako kulatá železa. Ke spodní části jsou připevněny dvě nimbusy a horní část je opatřena velkou rukojetí.

Na rukojeti je spínač: přesune zařízení z polohy „Vypnuto“ na „Zapnuto“ a také vám umožní nastavit rychlost. Počet rychlostí závisí na ceně zařízení.

Vzhledem k rozměrům není možné držet zařízení v ruce po dlouhou dobu, proto se nakupují stacionární modely pro prodloužené hnětení testu. Jsou popsány níže.

Ruční mixér (nejběžnější odrůda) je ergonomičtější. Je to dlouhá rukojeť, často s gumovým povlakem, která končí malou zaoblenou tryskou.

V horní části rukojeti jsou tlačítka pro řazení. U dražších možností je tlačítko pro výběr režimu. Kompletní s ponornou možností obvykle přichází vysoká, úzká odměrka, která může být použita jako nádoba pro broušení.

Mixéry mají modernější vzhled. Nejběžnější typ je kovový s přídavkem černé. Existují modely s pouzdrem z plastu, hliníku, nerezové oceli.

Odrůdy

Obě zařízení mají stacionární i mobilní verzi. Figurativní variace již byly zváženy. Nyní stojí za prozkoumání rozdílů mezi stacionárními.

Stacionární směšovač - konstrukce skládající se z velké, hluboké mísy, stojanu a samotného zařízení s kroucením.

Může být odnímatelný nebo neodstranitelný, ve druhém případě se při zastavení míchání nakloní zpět. Zařízení zabírá hodně místa, ale hluboká mísa zabraňuje postříkání.

Na misce jsou měřicí značky a ovládací rozhraní je na stojanu. Řezné čepele jsou umístěny na dně mísy, na rozdíl od ponorné konstrukce. Tato možnost se používá, pokud jsou koktejly často připravovány.

Vlastnosti práce

Míchačky jsou při práci méně hlučné. Je to způsobeno výkonem jednotky a také tím, že se nože nožů při startování netočí. Standardní specifikace jsou 200-300 wattů.

Existují manuální modely pro 450-500 wattů, ale průměrný uživatel takovou energii nebude potřebovat. Z toho vyplývá další vlastnost: nízká spotřeba energie.

Míchačky se zahřívají pomaleji. Mohou porazit proteiny po dobu 2-3 minut bez obav, že dojde k přehřátí vnitřního vedení. Směšovače jsou však náchylné k poruchám způsobeným zahříváním. Tato zařízení se zapínají na krátkou dobu, po dobu 10-40 sekund, a poté techniku ​​„odpočívají“.

Příliš dlouhá práce bez přerušení ohrožuje rozvodnou síť. V tak krátké době však zařízení plně splňuje svůj účel - mele výrobky.

Míchač během provozu vytváří postřik, kterému lze zabránit pouze použitím hluboké, široké nádrže. Moderní míchačky jsou vybaveny systémem proti stříkání: tryska s noži má zvlněný tvar. Při jejich používání se nemůžete bát čistoty kuchyně.

Funkce a funkce

Míchač má dvě funkce: první je míchání, druhá je šlehání. Není určen k broušení výrobků. Pokud potřebujete vytvořit těsto s přídavkem oleje, musíte jej nejprve roztavit.

Míchač plní následující funkce:

1. Míchání. Čepele nožů rovnoměrně distribuují přísady a vytvářejí homogenní směs.
2. Šlehání. Korunky obsažené v soupravě mohou šlehat krém nebo těsto téměř stejně jako míchačky pro 2000 - 3000 r. Ale ve srovnání s profesionálními variacemi je kvalita horší.
3. Skartování. Nože dokážou sekat ovoce, dokud nezměknou šťouchání, aby vytvořily ovesné vločky střední velikosti a sekané ořechy. Dobře se vaří se syrovou zeleninou.
4. Drcení. Pokud připravujete koktejl s přídavkem ledu, můžete uvést tento režim. Led je drcený, ale ne natolik, že se v nápoji okamžitě rozpustí.

Což je lepší - mixér nebo mixér

Chcete-li si vybrat mezi zařízeními, musíte analyzovat to, co je častěji připraveno. Pokud majitel z těsta vytvoří složitá jídla (koláče, chléb, muffiny), stojí za to koupit si dobrý mixér. Míchá ingredience dobře a dává tělu nádech vzdušnosti a nádhery.

Při výběru stojí za zvážení ceny. Míchačky jsou cenově dostupnější: standardní ruční model stojí 1 000 p. Míchač za tuto cenu bude slabý. Náklady na funkční modely jsou 3 000–4 000 s.

V poslední době mají kupující přednostní mixéry. Jen málokdo peče. Mnohem důležitější je možnost kdykoli pro dítě vytvořit jednotnou omáčku, jemný koktejl nebo dětskou výživu.

Mixér a mixér: jaký je rozdíl?

Pracovním prvkem směšovače jsou šlehačky a hlavním úkolem zařízení je šlehání a míchání produktů. Například, s jeho pomocí, můžete šlehat bílé ve smetaně nebo šlehačku. Také díky mixéru si můžete připravit domácí majonézu nebo málo husté těsto.

V mixéru je hlavním prvkem ocelové nože, které se otáčejí vysokou rychlostí. Díky tomu můžete mlít výrobky v koktejlech, nakrájejte zeleninu na salát a dokonce i sekejte led. Pro zpracování malých porcí (například pro přípravu porce dětského pyré) bude vhodné použít ponorný mixér a pro práci s velkými objemy je lepší použít možnost mísy.

Teoreticky můžete pomocí ponořovacího mixéru také rozbít vejce na pěnu, těsto hnětit s palačinkami a palačinkami, ale kvalita šlehání v mixéru bude určitě lepší. Proto, pokud je pro vás důležité, že hotové jídlo bylo velkolepé, bez mixéru se neobejdete.

Při přípravě šťouchaných polévek, sekání ořechů a sušenek na dýchání jsou však mixéry nezbytné, protože žádný mixér se s tímto úkolem nemůže vypořádat. Také pomocí mixéru můžete připravovat pasty, šťouchané brambory, omáčky a moučkový cukr.

Zároveň existuje alternativní možnost kombinující výhody obou spotřebičů pro domácnost. Jedná se o kuchyňský robot, který má mixér i metlu pro šlehání. Existují také multifunkční ponorné mísiče s několika zaměnitelnými tryskami.

Jediné, co by rozhodně nemělo být, je koupit mixér nebo mixér od neověřené nebo nestandardní značky. V takovém případě se můžete setkat s situací, kdy zařízení nezvládne své úkoly nebo rychle přestane fungovat.

Který je lepší: mixér nebo mixér?

Před výběrem nového kuchyňského spotřebiče zvažte, která jídla vaříte nejčastěji. Toto dilema vám pomůže vyřešit několik tipů:

• když je v domě malé dítě, mixér je skutečnou nutností pro výrobu ovocných a zeleninových pyré,
• Pokud máte rádi domácí koláče, mixér se určitě hodí pro výrobu krémů a těsta,
• mixér bude také užitečný pro fanoušky sportovní výživy, protože s tímto zařízením můžete připravovat smoothies a další zdravé nápoje,
• pokud ve vaší kuchyni ještě není mlýnek na maso, mixér může být hodnou náhražkou vaření mletého masa,
• milovníci koktejlů, zeleninových jídel a krémových potravin budou potřebovat mixér (v případě zeleniny je možné použít vrtulník).

Hlavní rozdíly

Než se rozhodnete, musíte přemýšlet o tom, proč je potřebujete? Mixér lze použít k přípravě nejrůznějších dezertů a lahodných koktejlů. Můžete jej také použít k přípravě tekuté polévky. V podstatě všechny modely směšovačů obsahují trysky. Pomohou hnětení těsta a šlehání vzduchu. Vyberte požadovaný režim rychlosti a pokračujte. Mnoho výrobců neomezuje směšovače a doplňuje je šlehačkami, které pomáhají zvýšit objem textu. Vyberte si mixér s krásným a stylovým designem, abyste se v kuchyni mohli neustále těšit.

Náhradou za ruční modely jsou stolní mixéry. V poslední době jsou velmi populární. Nemusí se neustále udržovat na váze, což je pohodlnější a praktičtější. Také výkon stolních modelů je mnohem vyšší. Pro rozbíjení hrudek je k dispozici vylepšený režim. Šlehačka v těchto mísičích se pohybuje po obvodu nádobí. Poměrně často jsou takové modely kuchyňských jednotek vyrobeny z velmi odolné oceli.

Je lepší zvolit míchačky s odměrnou miskou.

Mezi hlavní nevýhody stolních modelů patří jeho objemnost a hmatatelné náklady.

Míchačky mají mírně odlišné vlastnosti. Oni nejen důkladně nasekávají, ale také nasekávají produkty. Metodu řezání lze zvolit nezávisle. Míchač lze snadno porovnat s malými kapacitními roboty. Stojí za zmínku, že zabírá mnohem méně místa a jeho cena je dostupnější.

Abyste se mohli rozhodnout, musíte podrobněji porozumět tomu, co je mixér a mixér a jak je správně vybrat.

Příznivé rozdíly mixéru

Pokud si ceníte pohodlí a hledáte jednotku, která rychle mísí ingredience pro pečení nebo vám umožní připravit krém, pak mixéry jsou přesně to, co potřebujete. Každá žena v domácnosti si je dobře vědoma, že hlavním pravidlem vaření a pečení je pečlivé promíchání a vyvážené proporce ingrediencí. Výhody:

1. Ideální pro výrobu dezertů. Pokud jsou vaše kulinářské hrdosti elegantní dorty, hravé košíčky, chutné dezerty a arzenál vašich oblíbených pečiv se neomezuje pouze na palačinky a charlotte, potřebujete mixér.
2. Stacionární modely. Pokud máte co do činění s velkým množstvím přísad, které je třeba smíchat, zvolte stacionární model s výkonnějším motorem.
3. Velká mísa. Stacionární míchačky jsou výkonnější a mají misku s dostatečným objemem.
4. Důkladné promíchání. Mixéry vás příjemně překvapí přítomností různých funkcí, které vám umožní vařit nádobí rychleji a bez dalšího úsilí. Kývavý pohyb míchačky zajistí důkladné promíchání ingrediencí.
5. Míchačky pro zkoušku. Nezbytné pro hnětení těsta. Jedinečný tvar mísičů a koordinace pohybů mísiče vytvoří ideální podmínky pro vytvoření těsta jakékoli konzistence.
6. Metla pro šlehání. S nimi bude opravdové potěšení příprava lehkých krémů a pěn. Svěží dezerty lze nyní vytvořit jediným pohybem metla. Mixer také pomůže připravit jemné mléčné koktejly, voňavé suflé a pečivo pro nepřekonatelnou drobivou sušenku.